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Süßkartoffelsuppe


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Zutaten

4 Person/en

Süßkartoffeln, Knoblauch, Zwiebel, Chili mild

  • 600 g Süßkartoffeln, in groben Stücken
  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 1 Stück Chili mild, ohne Kerne in Stücken
  • 1 Stück Knoblauch
  • 15 g Öl (Rapsöl)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Esslöffel Schmand
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. die Zwiebel, die Knoblauchzehe und die Chili in den Mixtopf geben.5Sek. Strufe 5.

    Das Öl zugeben und 2Min. Varoma Stufe 1 andünsten.

    Die Süßkartoffelstücke zugeben. Auf Stufe 5 zerkleinern. Mit Sichtkontakt.

    Mit Wasser aufgießen bis die Kartoffeln gut bedeckt sind. Die Gewürze zugeben.

    20Min. Varoma Stufe 2 kochen.

    Schmand zugeben und auf Stufe 8 einige Sekunden pürrieren.

    nochmal gut mit den Gewürzen abschmecken.

    Guten Appetit

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, ich habe sie ohne Chili gemacht und...

    Verfasst von denjo1605 am 4. Januar 2017 - 18:21.

    Sehr lecker, ich habe sie ohne Chili gemacht und mit etwas Sahne statt Schmand habe, habe mit etwas Muskatnuss gewürzt. Das hat sehr gut geschmeckt. Wenn keine kleinen Leute mitessen, werde ich sie auch mit Chili versuchen.

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  • Bin begeistert...

    Verfasst von luanasmum am 29. Dezember 2016 - 08:26.

    Bin begeistertLove


    Ich habe auf die Knoblauchzehe verzichtet und statt einer Chili Chilipulver genommen. Sehr lecker! Hätte mich reinsetzen können. Wird es bestimmt wieder geben!

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  • Einfach super, wir haben uns direkt verliebt ...

    Verfasst von Mahiha am 14. Oktober 2016 - 10:13.

    Einfach super, wir haben uns direkt verliebt Love

    Die Suppe wird es jetzt öfter geben!

    Sie ist einfach und schnell zu zubereiten Big Smile



    Wir haben direkt jedem in unserem Umfeld von diesem Rezept berichtet Big Smile



    Vielen Dank das du dieses tolle Rezept mit uns geteilt hast Smile

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  • Sehr lecker... Gabs jetzt

    Verfasst von Mary2706 am 29. Januar 2015 - 19:41.

    Sehr lecker... Gabs jetzt schon öfter tmrc_emoticons.;-) 

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  • mein kleiner Sohn war

    Verfasst von atka089 am 14. November 2014 - 17:41.

    mein kleiner Sohn war begeistert  tmrc_emoticons.)

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  • Einfach lecker!

    Verfasst von nuechel8 am 20. April 2014 - 19:46.

    Einfach lecker!

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  • Oh, das klingt gar

    Verfasst von angelshoe am 7. Juni 2012 - 17:05.

    Oh, das klingt gar köstlich...werde sie baldigst ausprobieren!

    Wenn sie gut schmeckt, wie sie klingt, dann werfe ich auch ein paar Sternchen vom Himmel! ;o)

    Ich kann mich den ganzen Tag ärgern, ich aber nicht dazu verpflichtet

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