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Suppe Bohnen Blattspinat mit Hähnchen und Nudeln


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe Bohnen Blattspinat mit Hähnchen und Nudeln

  • 1 Zwiebel, / oder 50 g Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Öl
  • 50 g Butter
  • 240 g Möhren
  • 30 g Mehl
  • 1000 g Wasser
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 200 g Brechbohnen
  • 150 g Nudeln, Trulli
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Würfel 2 cm schneiden
  • 150 g Blattspinat, TK
  • 100 g Sahne
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben,
    3 Sek./Stufe 5 zerkleinern undmit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl, Butter und Möhren zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 kochen.
  3. Mehl zugeben und 2 Min./100°C/ Linkslauf/Stufe 1 verkneten.
  4. Wasser, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Hühnerbrühe zugeben und 10 Min./100°C/ Linkslauf/Stufe 1.
  5. Brechbohnen zugeben und 8 Min./100°C/ Linkslauf/Stufe 1
  6. Nudeln Trulli, Hähnchen und Blattspinat zugeben, einmal mit dem Spatel umrühren und dann 8 Min./100°C/l Linkslauf/Stufe 1 kochen.
  7. Sahne zugeben, nochmal einmal mit dem Spatel umrühren und 2 Min./100°C/ Linkslauf/Stufe 1
  8. Heiß in eine Schüssel oder in einen Topf geben und mit dem Spatel vermischen.
    Guten Appetit!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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