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Tomatensuppe


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Zutaten

2 Person/en

  • 2 Dosen geschälte Tomaten
  • 2 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ l Gemüsebrühe
  • 8 Blatt Basilikum
  • 4 Stängel Thymian
  • Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe abziehen, Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden und beide auf Stufe 5 zerkleinern und mit dem Olivenöl 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten

  2. Tomaten, Brühe, Gewürze und Kräuter hinzufügen 10 Min./100°C/Stufe 2 garen

  3. Nach Ende der Garzeit die Suppe 30 Sek./Stufe 9 vermischen

     

    Evtl. noch mit Gemüsebrühe verdünnen 

    Evtl. noch Sahne stein schlagen und damit garnieren 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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