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Variation Beste Tomatensuppe


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Zutaten

8 Portion/en

Die Suppe

  • 200 g Möhren in Stk
  • 100 g Zwiebel halbiert
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 25 g Olivenöl
  • 1 Dosen geschälte Tomaten, ca. 500-600g
  • 800 g Wasser
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 EL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Die Beste Suppe
  1. 1.) Knoblauch, Möhren und Zwiebel in den Closed lid geben 4Sek/Stufe6

    2.) Olivenöl hinzugeben und 6min/Varoma/Stufe2 andünsten.

    3.) Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Brühwürfel, Pfeffer, Salz und Zucker hinzugeben 20min/100°C/Stufe 1 garen

    4.) 30Sek/Stufe 5 pürieren

    5.) Tomatensuppe abschmecken und nach belieben je nach Schärfegrad nachwürzen

    6.) Auf ca. 10-12 Teller verteilen und genießen.
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Tipp

Suppe kann auch in Tupperdose abgepackt werden und ca 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Jedoch schmeckt die Suppe immer noch frisch am besten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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