3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Ela's deftige Käsesuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

3 Person/en

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 30 g Olivenöl
  • 250 g Porree, in Ringen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 0,1 Liter Sahne
  • 0,5 Liter deftig gewürzte Gemüsebrühe
  • 3 Pck. Schmelzkäse, Geschmacksrichtung nach Geschmack!
  • etwas Pfeffer
  • etwas Salz
  • etwas Muskatnuss (frisch gerieben)
  • einige Spritzer Zitronensaft
  • 1 Baugette, in Scheiben geschnitten und zu der Super servieren
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Das Olivenöl mit dem Hackfleisch imClosed lid 9Min./Varoma/Stufe2/Counter-clockwise operation

    anbraten.Den Porree in nicht zu schmale Ringe schneiden, die Zwiebel fein würfeln, beides  zugeben und nochmal3Min./90°/Stufe1/Counter-clockwise operation kochen lassen.

    Die Gemüsebrühe den Sahneschmelzkäse und die Sahne  dazugeben.

    11Min./100°/Stufe1/Counter-clockwise operation weiterkochen .

    Abschliessend mit Pfeffer , Salz, Muskat und Zitronensaft

    abschmecken. 

10
11

Tipp

vielleicht ist es doch besser , das Hackfleisch vorher in einer Pfanne anzubraten , wird insgesamt schmackhafter tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ja, mag es wenn sehr "käsig" ist....

    Verfasst von Faxi1980 am 22. Juli 2017 - 14:50.

    Ja, mag es wenn sehr "käsig" ist.
    Kannst natürlich auch weniger nehmen.
    Viel Spaß beim Ausprobieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, wirklich 3 Packungen

    Verfasst von Saftycar am 3. Januar 2014 - 16:00.

    Hallo,

    wirklich 3 Packungen Schmelzkäse a 200 gr nehmen???

    Kommt mir unheimlich viel vor .....

    Gruss

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können