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1 Variation von Gemüsesuppe mit Sahne und Frischkäse

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Variation von Gemüsesuppe mit Sahne und Frischkäse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Gemüsesuppe

  • 1 Stück Zwiebel, vierteln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1/2 Kugel Blumenkohl, Röschen
  • 1 Stück Paprika rot
  • 2 Würfel Gemüsebrühwürfel
  • 200 g Sahne
  • 60 g Frischkäse (Kiri)
  • 900 g Wasser, heiß
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Nudeln
  • 1 Stück Tomate
  • 30 g Olivenöl

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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. 1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten

    3. Tomate und die halbe Paprikamenge  zugeben und 5 Sek. / Stufe 5 grob zerkleinern.

    4. Blumenkohl, Paprika in Streifen schneiden und restliche Zutaten (außer Käse und Sahne)  zugeben und 15 Min. / 100 Grad / / Stufe 1Linkslauf

    5. Käse den letzten 3 Minuten hinzufügen

    6. Sahne kurz vor Ende hinzufügen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Viel Variation zum Originalrezept ist es ja nicht...

    Verfasst von pollymaus am 28. März 2017 - 15:45.

    Viel Variation zum Originalrezept ist es ja nicht gerade. Nicht mal die Reihenfolge der Zutatenliste ist verbessert worden. Meine Punkte gab es schon für das Originalrezept.

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