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Variation von Herzhafte Tomatensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

für die Suppe

  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 50 g Zwiebeln
  • 100 g Katenschinkenwürfel
  • 20 g Butter, oder Öl
  • 1 Dose geschälte Tomaten, 800 g
  • 70 g Tomatenmark, 1 kleines Döschen
  • 120 g Wasser
  • 2 Stück Brühwürfel, Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Rosmarin
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • 10 g Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Päckchen Sahne, alternativ Schmand od. Joghurt
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    der herzhaften Tomatensuppe
  1. Zwiebeln und die Knoblauchzehe in den Closed lid und 5 Sek./Sufe 5 zerkleinern. Anschließend mit dem Spartel herunterschieben. Die Butter oder das Öl und die Schinkenwürfel hinzufügen und dann 3 Min./100 Grad/Stufe 1 dünsten.

    Die restlichen Zutaten bis auf die Sahne in den Closed lid geben und alles 15 Min./100 Grad/Stufe 1 köcheln lassen, danach alles 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Sahne oder Schmand/Joghurt hinzugeben und nochmals 5 Min./100 Grad/Stufe 1 zuende köcheln.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auf die angerichtete Suppe noch einen EL Schmand und evtl. etwas Chili aus der Mühle geben.

Ebenfalls kann gekochter Reis oder (wer es mag) auch eine kleine Menge Suppennudel mit in die Suppe gegeben werden.

Dazu kann man dann auch noch gerösteten Toast oder frisch aufgebackenes Fladenbrot aus dem Backofen reichen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Bei uns gibt's die Suppe regelmäßig. Einfach...

    Verfasst von Irmi007 am 18. Dezember 2017 - 18:30.

    Bei uns gibt's die Suppe regelmäßig. Einfach schnell und super lecker 😊 nur nehme ich keine Dosentomaten sondern immer frische. Volle fünf Sterne von mir

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  • Freut mich sehr, dass die

    Verfasst von nachteule1912 am 4. April 2016 - 14:16.

    Freut mich sehr, dass die Suppe so gut angekommen ist. Danke für die Sterne tmrc_emoticons.) 

     


     


    Wenn es einen Glauben gibt, der Berge versetzen kann, so ist es der Glaube an die eigene Kraft!


    (Marie von Ebner-Eschenbach)

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt,

    Verfasst von Frau Wubke am 1. April 2016 - 21:19.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, diese Suppe werden wir jetzt öfter machen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die Sterne... habe

    Verfasst von nachteule1912 am 2. Juli 2015 - 01:32.

    Danke für die Sterne... habe auch schon mal Creme fraiche oder Schmand dazugegeben. Jeder kann ja noch mit Gewürzen oder anderen Zutaten die Suppe, seinem Geschmack entsprechend, anpassen.

     


     


    Wenn es einen Glauben gibt, der Berge versetzen kann, so ist es der Glaube an die eigene Kraft!


    (Marie von Ebner-Eschenbach)

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  • Super lecker!!! Habe noch

    Verfasst von ClaudiBenno am 1. Juli 2015 - 23:25.

    Super lecker!!!

    Habe noch Creme fraiche ergänzt

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  • Danke für die Bewertung!

    Verfasst von nachteule1912 am 22. Juni 2015 - 16:27.

    Danke für die Bewertung! Freut mich, dass dir die Suppe schmeckt.  tmrc_emoticons.)

     


     


    Wenn es einen Glauben gibt, der Berge versetzen kann, so ist es der Glaube an die eigene Kraft!


    (Marie von Ebner-Eschenbach)

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  • Eine der besten tomatensuppen

    Verfasst von Schiepmaps am 19. Juni 2015 - 15:37.

    Eine der besten tomatensuppen die ich je gegessen habe 

     

    volle punktzahl von mir! Die gibt es ab jetzt öfter 

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