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Variation von Linsen-Orangen-Suppe


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Zutaten

  • 2 Zehe Knoblauch
  • 15 g Öl
  • 300 g rote Linsen
  • 2 TL Curry
  • 0,5 Liter Orangensaft
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 2 EL Creme fraich Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0,5 Liter Wasser
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Knoblauch  5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern

    Öl  dazu gießen und 3 Min. / 100° / Stufe 1 dünsten

    Linsen und Curry dazu und 30 Sek. / 100° / Stufe 1 dünsten

    Orangensaft, Wasser und Brühpulver dazu und 20 Min. / 100° / Stufe 2 garen. Im Anschluss 1 Min. / Stufe  8 stufenweise pürrieren.

    Creme fraîche, Salz und Pfeffer dazu und 10 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

    Dieses Rezept ist von meiner TM-Repräsentantin. Sie hat es möglicherweise aus einem Finessenheft (die - mit allem Respekt - alten TM-Hasen kennen evtl. die Quelle?). Hier im Forum habe ich es  nicht gefunden und hoffe, es ist für euch eie neues Rezept! Guten Appetit!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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