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Variation von Möhrensuppe indisch "nicht scharf"


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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 Schalotte geschält in Stücken
  • 350 g Möhren geschählt in Stücken
  • 20 g Butter
  • 0,5 l Wasser
  • 1 EL Honig
  • 1 Kartoffel geschählt in Stücken
  • 80 g Kokosmilch Dose
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Currypulver
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Brühwürfel für Gemüsebrühe, für 1/2 Liter also 1/2 Würfel
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben 3 Sek. / St. 5.

    Kartoffeln und Möhren dazu geben 3 Sek. / St. 5.

    Butter hinzufügen und 6 Min. / Varoma / Counter-clockwise operation / St. 1.

    Wasser, Brühwürfel, Honig, Salz und Pfeffer hinzu geben 20 Min. / 90° / St. 1.

    Anschließend 10 Sek. / St. 8  

    80 g Kokosmilch, Curry, Muskat in den Closed lid 10 Sek. / St. 5.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Diese Suppe hat mir sehr gut geschmeckt. Vielen...

    Verfasst von RitaLa am 18. Februar 2017 - 00:37.

    Cooking 9Diese Suppe hat mir sehr gut geschmeckt. Vielen Dank. Perfekt

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  • Echt super lecker, danke!! 

    Verfasst von isa28belly am 9. Juni 2016 - 22:28.

    Echt super lecker, danke!!  tmrc_emoticons.)

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