Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 50 g Hähnchenbrust
- 1 TL Öl
- 1 Glas Bambussprossen
- 1 Stück Karotte, in feinen Streifen
- 1 l Hühnerbrühe
- 2 EL Sojasoße, dunkel
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Tomatenmark
- 2,5 TL Sambal Oelek
- 2 EL Ketchup
- 1,5 TL Salz
- 3 TL Zucker
- 3 EL Speisestärke
- 2 Stück Eier
- 1 TL Sesamöl
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Hähnchenbrust in sehr feine Streifen schneiden. In Öl 3min/St1/Varoma anbraten.
1 l Brühe, Sojasoße, Essig, Bambussprossenen, Karotte, Salz, Zucker, Ketchup, Tomatenmark, Sambal Oelek, zugeben; 18 min/St1/100°C garen.
2min vor Ende der Garzeit, mit Wasser angerührte Speisestärke über die Deckelöffung zugeben.
Die verquirlten Eier am Ende bei laufendem Messer zugeben und stocken lassen.
Zuletzt das Sesamöl zugeben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGanze Familie ist begeistert und perplex, dass es...
Ganze Familie ist begeistert und perplex, dass es tatsächlich so schmeckt wie im Restaurant. Sehr lecker, das gibt es jetzt öfter.
TOP TOP TOP...
TOP TOP TOP
Super lecker, vielen Dank für das Rezept
Schon oft gemacht, immer wieder s..lecker. Vielen...
Schon oft gemacht, immer wieder s..lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Köstlich! Die Grundsuppe ist leicht zu machen,...
Köstlich! Die Grundsuppe ist leicht zu machen, die Fleischmenge ist beliebig, das Gemüse ist austauschbar und Aroma und Schärfe sind variabel. Das Gericht werde ich noch öfters kochen, danke fürs Einstellen!
Eine wirklich sehr leckere Supe. Kochen wir wieder
Eine wirklich sehr leckere Supe. Kochen wir wieder
Ganz wunderbar!!!!...
Ganz wunderbar!!!!
Ein extra Stern für SCHNELL und unkompliziert. ( muss ja kein Reisessig sein)
Aber unbedingt mehr Fleisch für meine Männer.
danke, die Suppe ist eine Bereicherung auf unserem Speiseplan.
Kstlich und schnell gemacht diese...
Köstlich und schnell gemacht, diese Lieblings-Peking-Suppe!
Habe etwas mehr Hähnchenbrust (200g) genommen und die Bambussprossen klein geschnitten. Bei der nächsten Feier wird die dreifache Menge hergestellt und mit Sicherheit wird die Suppe ratz fatz leer sein!
Zu geil. Ich bin süchtig
Zu geil. Ich bin süchtig
Hallöchen,...
Hallöchen,
diese Suppe ist für uns der Hammer, total lecker.....wir machen sie öfters
Absolut
Absolut LECKER!! Da keine Möhren im Haus waren, habe ich eine halbe rote Paprika gewürfelt hinzu getan und noch ein kleines Glas geschnittene Champignons. Schmeckte wirklich so wie wir sie vom Chinesen kennen! Top!
Die Suppe war super
Die Suppe war super lecker.
Suuuuuuuuper Lecker... ...und
Suuuuuuuuper Lecker...
...und einfach!
Ich habe noch 1 Glas Champiogns hinzugefügt und anstatt Reisessig Weißweinessig verwendet.
Auch habe ich etwas mehr Fleisch genommen (ca. 150g).
Kommt dem Original nahe
Kommt dem Original nahe
Ich fand die Bambussproßen
Ich fand die Bambussproßen aus dem Glas zu groß in der Suppe. Beim nächsten Mal würde ich sie klein schneiden. Ansonsten nicht schlecht
Mein Vater stammt von den
Mein Vater stammt von den Chinesen ab und ihm schmeckt die Suppe sehr, sehr gut. Einfach perfekt!
Total lecker! ...mehr gibts
Total lecker! ...mehr gibts nicht zu sagen
wir waren begeistert von
wir waren begeistert von dieser Suppe.....
live is short..... eat dessert first
Hallo Rita, da steht
Hallo Rita,
da steht lediglich Varoma, für die Temperatureinstellung
Ansonsten super Suppe!!
Wie vom Restaurant! Vielen
Wie vom Restaurant! Vielen Dank!
Sehr lecker, habe Sojasosse
Sehr lecker,
habe Sojasosse erhöht und chinesische Chilisosse hinzugefügt. Nächstes mal füge ich noch Ingwer hinzu.
danke
Einfach nur lecker! Sogar
Einfach nur lecker! Sogar mein Mann der überhaupt kein SuppenFan ist war begeistert
Hallo, habe die suppe bei
Hallo,
habe die suppe bei meinem Sohn gegessen.Super lecker.
Volle Sterne .Werde sie nächste Woche selber machen.
gruss Muggl
Träume nicht dein Leben ,
sondern lebe deinen Traum.
Die Suppe hört sich gut an
Die Suppe hört sich gut an ,aber das anbraten im Varoma must Du mir erklären
Meiner macht das nicht, nur dünsten. Werde sie ausprobieren .lg Rita