3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Zucchini-Kohlrabi-Suppe


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Suppe

  • 4 Stück Kohlrabi in Stücken, kleine
  • 1 Stück große Zucchini in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 2 EL Gewürzpaste f Gemüsebrühe
  • 1 EL Pfeffer
  • 200 g Rama Cremefine wie Creme fraiche
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Senf
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebel 10 Sek/ Stufe 5 zerkleinern! 1 Schuss Kokosöl zugeben und 2 Min/. 100 Grad/ Stufe 1 anschwitzen.

    Zucchini und Kohlrabi zugeben 10 Sek/ Stufe 8 zerkleinern. Wasser, Gewürzpaste, senf und pfeffer zugeben. 15 Min./100 Grad/ Stufe 2 aufkochen.Rama Cremefine wie Creme fraiche zugeben und 5 Min/100 Grad/Stufe 4 aufkochen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Genau das Richtige    ich

    Verfasst von Desperado56 am 24. Juni 2016 - 21:39.

    Genau das Richtige  Big Smile

     

    ich habe sehr viele Zucchini und Kohlrabi im Garten und das Rezept ist eine Rettung für das viele Gemüse.

    Danke!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wäre lecker aber zuviel

    Verfasst von chiquita 74 am 2. September 2015 - 20:09.

    Wäre lecker aber zuviel Pfeffer

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker ,guter Tipp Danke

    Verfasst von Fallmasche am 8. Juli 2015 - 20:21.

    sehr lecker ,guter Tipp

    Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können