3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Würzige Brokkoli Cremesuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel rot
  • 400 g Brokkoli frisch
  • 400 g Milch, fettarm
  • 250 g Créme fine 7,5% zum Kochen
  • 4 gehäufte Teelöffel Hühnerbrühepulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Schmelzkäse
  • Salz und Peffer
5

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in den Closed lid geben und 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl dazu geben und 3 Min / 100° / Stufe 2 andünsten.

     

    Brokkoliröschen mit Stil zugeben und 3 Min / 100° / Stufe 2 andünsten.

     

    Milch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer zugeben und alles 15 Min / 100° / Stufe 2 garen.

     

    Anschließend 30 Sek / Stufe 5 pürieren.

     

    Dann Creme Fine und Schmelzkäse zugeben und 5 Min / 90° / Stufe 1 alles fertig garen.

     

    Nach Bedarf die Konsistenz mit Milch anpassen und falls erforderlich etwas nachwürzen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt auch gut, wenn man geröstete Mandelscheiben und Speck Würfel drüber streut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • schnell und lecker..... so mag ich es

    Verfasst von CaReFi am 16. Februar 2017 - 18:46.

    schnell und lecker..... so mag ich esWink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich, dass es dir

    Verfasst von Carinaah am 15. August 2016 - 09:47.

    Freut mich, dass es dir geschmeckt hat und vielen Dank für die Sternchen!! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • prima....schnell gemacht und

    Verfasst von Schaf1002 am 13. August 2016 - 16:01.

    prima....schnell gemacht und superlecker☺

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können