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Würziger Möhreneintopf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 3 Stück Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 8 Möhren, in Scheiben
  • 6 Kartoffeln, in Scheiben1
  • 1 l Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 4 Mettwürstchen, in Scheiben
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  • 6
    53min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen geben und 6 sec., Stufe 5, zerkleinern. Öl zugeben und 3min., Varoma, Stufe 1, andünsten. Die restlichen Zutaten zugeben und 30 min., Varoma, Linkslauf, Stufe 1 kochen. Evt. nachwürzen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt sehr gut frisches Brot mit Butter

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Eintopf war geschmacklich sehr lecker, habe...

    Verfasst von Pyewacket am 16. Oktober 2017 - 19:10.

    Der Eintopf war geschmacklich sehr lecker, habe noch mit Pfeffer gewürzt. Einfach beschrieben und trotz wenig Zutaten so lecker. Volle Sternenzahl. Danke für das Rezept.

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