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Zutaten
6 Person/en
Yayla Corbasi (Türkische Joghurt-Minz-Suppe)
- 1 Ei
- 1 EL Mehl
- 600 g Wasser
- 490 g Joghurt (10 %)
- 70 g Reis (ca. 3 EL, kein Milchreis!), gewaschen
- 1 EL Butter
- 1 TL Nane (getrocknete Minze aus dem türkischen Supermarkt)
- 1,5 TL Salz
-
6
32min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Schmetterling einsetzen.
Ei, Mehl, Wasser und Joghurt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2,5 mixen.
Gewaschenen Reis zugeben und 27 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
Währenddessen Butter in einer Pfanne zergehen lassen, die getrocknete Minze zugeben und Herd ausschalten. Beiseite stellen.
Anschließend Minzbutter und Salz zugeben und 5 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren.
Schmetterling entfernen.
Sofort servieren.
Guten Appetit!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Suppe ist sehr lecker, gesund,...
Die Suppe ist sehr lecker, gesund, einfach....Danke
Sehr lecker und einfach. Wir
Sehr lecker und einfach. Wir haben sie mittags heiß gegessen und später nochmal eine schüssel kalt.
Heute habe ich diese Suppe
Heute habe ich diese Suppe für mein Mann gekocht, kenne Sie nur aus der Türkei selbst hab ich sie noch nie gekocht.
Fazit mein Mann sagte er ißt diese Suppe normal nicht gern ,aber diese hätte ihm super geschmeckt.
und mein Schmetterling kam heute somit auch mal zum Einsatz habe ihn noch nie benutzt
Super lecker und einfach..
Super lecker und einfach.. das wird jetzt meine Lieblingssuppe... DANKE
Sowas von lecker. Die beste
Sowas von lecker.
Die beste Yoghurtsuppe, die ich gegessen habe. Das nächste Mal, möchte ich kurz vor Schluss vorgekochte Kichererbsen untermischen.
Lg
Habe die Suppe heute
Habe die Suppe heute probiert. Es ging wirklich sehr schnell. Aber die Suppe ist nicht ganz mein Geschmack. Kann mir vorstellen, dass sie kalt im Sommer viel besser schmeckt. Aber sonst hat alles funktioniert.
Super lecker und sehr schnell
Super lecker und sehr schnell zubereitet. Wir lieben diese türkische Suppe. 5 Sterne
Wirklich sehr gut!
Wirklich sehr gut!
Danke sehr lecker!!
Danke sehr lecker!!
Einfach nur super lecker! Ich
Einfach nur super lecker! Ich kann es jedem nur empfehlen - unbedingt kochen Vielen Dank für das Rezept!
mhhhh die Suppe habe ich
mhhhh die Suppe habe ich heute wieder einmal zubereitet und was soll ich sagen?? SIE IST SUPERRRRRRRRRRRRRRR ....
die Suppe ist gerade am
die Suppe ist gerade am kochen, ohhh wenn Ihr wüsstet was diese Suppe für ein Aufwand hat auf dem richtigen Herd, solange rühren bis sie aufgekocht hat und dann mehrmals umrühren u.s.w dass der Joghurt und das Ei nicht gerinnt, dafür hat nur die perfekte Hausfrau ein Händchen dafür ....
Aber dank unserem Thermomix kann man diese wunderschöne leckere türkische Suppe ganz leicht zubereiten!!!
Ellerine saglik..... Es gibt von mir 5*****
habe mein thermomix neu und
habe mein thermomix neu und habe sofort die Suppe ausprobiert und kann nur sagen es war lecker und super schnell