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Zucchinicremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 380-400 g Wasser
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz, je nach Geschmack
  • 1 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
  • 50 g Zwiebel halbiert
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe optional
  • 10 g Butter
  • 40 g Schmelzkäse, kein light
  • 500 g Zucchini in Stücken
  • 100 g Karotten in Stücken
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebeln und Knoblauch (optional)  in den Mixtopf geben,  3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit ddm Spatel nach unten schieben. 

    2. Zucchini,  Karotten,  Wasser,  Brühwürfel,  Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100 Grad/Stufe 1 garen. 

    3. Butter und Schmelzkäse zugeben,  1 Min./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren,  abschmecken und sofort servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Soooo lecker :-)   Ich bin

    Verfasst von Kueken2503 am 28. Juli 2015 - 21:43.

    Soooo lecker tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)

     

    Ich bin Tagesmutter und immer wieder auf der Suche nach schnell zuzubereitenden Gerichten. Heute habe ich die Suppe gekocht und bin begeistert. Mein Mann muss davon abgehalten werden, alles direkt aufzuessen tmrc_emoticons.;-) Ich habe auch zwei Kartoffeln als Sattmacher dazu gegeben. 

     

    Wird es es in Zukünftig öfter Geben

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  • Leckere Sache. So schmeckt

    Verfasst von Thurger am 5. Mai 2015 - 18:47.

    Leckere Sache. So schmeckt Zucchinisuppe !

    Ich habe lediglich noch 2 Kartöffelchen mit den Karotten hinzugegeben, weil sie gerade übrig waren.

    Die Zugabe von Schmelzkäse rundet die Suppe perfekt ab.

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  • Super leckere Suppe! Danke

    Verfasst von Martina Winsauer am 24. Februar 2015 - 19:29.

    Super leckere Suppe! Danke fürs Rezept einstellen. Habe zur Verfeinerung noch ein 1/4 l Sahne hinzugefügt! Volle Punktezahl!

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