Zutaten
4 Portion/en
Zucchini, Kartoffeln, Gemüsebrühe Würfel, Sahne, Milch, Gute Butter, Wasser, Salz, Pfeffer, Muskat
- 400 g Zucchini ohne Kerne mit Schale
- 400 g Kartoffeln geschält
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
- 50 g gute Butter
- 600 g Wasser
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 4 Prisen Muskat
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Zucchini entkernen, in kleine Würfel schneiden und in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben. Die geschälten Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden und in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben. Wasser und noch einen Gemüsebrühe Würfel dazu geben und alles auf 25 Minuten /100°C / Stufe 1 kochen.
Nach den 25 Minuten, Sahne, Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskat dazu geben und 20 Sekunden /Stufe 10 pürieren
Fertig und servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Sehr Empfehlenswert ! Unbedingt ausprobieren. Ist die erste Suppe die ich mit meinen neuen TM gemacht habe. Ein Gedicht !!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFünf Sterne, super Rezept, habe weniger...
Fünf Sterne, super Rezept, habe weniger Kartoffeln genommen, dafür 2-3 Karotten. Bei der Butter kann man etwas Kräuterbutter mit hineingeben; an Ende einige Tropfen Tabasco
Danke !!!
Hallo, ich möchte mal ein
Hallo, ich möchte mal ein paar Sterne ************* für diese super Leckere Suppe hier lassen.
Leider kann ich nur 5 ***** offiziell geben. Sie hätte aber mehr verdient. Ging super schnell und einfach. Sie wird auf unseren Speiseplan mal öfters auftauchen
Danke für das tolle Rezept !!!
Viele Grüße
Hallo hört sich lecker
Hallo
hört sich lecker an,
wird sehr gerne ausprobiert
Grüsse