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Zuchinicremesuppe Low Carb

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Stück Scharlotte
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 600 g Zuchini, In Stücken
  • 0,6 Liter Wasser
  • 3 geh. TL Gemüsebrühe
  • 30 g Kräuterfrischkäse
  • 40 g Magerquark 20%
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Salz/Kräutersalz
  • 1 TL Muskat
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Super lecker und leicht !

  1. Scharlotte zusammen mit dem Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern ,mit dem Spatel herunter schieben und mit etwas Öl  2 Min. Varoma Stufe 2 dünsten . Zuchini in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben , Wasser zusammen mit der Gemüsebrühe mit hinzufügen und 20 Minuten 100 Grad auf Stufe 1 garen. 

    Frischkäse , Magerquark , Salz / Pfeffer/ Muskat hinzufügen und 8 sec. auf Stufe 4 unterrühren . Anschließend 10 sec. auf Stufe 8 pürieren . 

    Abschmecken und heiß servieren  tmrc_emoticons.)

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Lecker, nur wir essen sie

    Verfasst von Tilliz am 23. August 2016 - 09:45.

    Lecker, nur wir essen sie lieber etwas dickflüssiger. Nächstes Mal leg ich noch zwei Kartoffeln Oder mehr Zuchinisupp dazu 

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  • Schnell, einfach und super

    Verfasst von Susipupusi am 30. Juni 2016 - 21:53.

    Schnell, einfach und super lecker! Danke. 

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  • Auch ohne Knoblauch ein sehr

    Verfasst von Coramo am 19. Mai 2016 - 22:35.

    Auch ohne Knoblauch ein sehr leckeres Rezept.

    Lässt sich in der halben Menge auch problemlos zubereiten.

    Grüße aus NRW


     


     

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  • Sehr leckere Suppe. Habe noch

    Verfasst von ribka83 am 27. April 2016 - 21:31.

    Sehr leckere Suppe.

    Habe noch eine Möhre und 4 Champignons rein gemacht. War sehr lecker.

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  • Sehr lecker, vielen Dank für

    Verfasst von 1977Lina am 27. April 2016 - 19:00.

    Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept  Cooking 4

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von CorallenMimi am 25. April 2016 - 12:53.

    Sehr lecker!

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