Zutaten
- 750 gKürbis im Streifen geschnietten 500 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe Für Pesto: 100 g Walnüsse 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriander 2 Zehe Knoblauch 1 grosse Zwiebel 1 Tl Salz 1 Tl schwarzer Pfeffer
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6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Pesto:
Walnüsse im Mixtopf geben und 8 Sek, / Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Kräuter ohne Stiele, Knoblauch und Zwibel in den Mixtopf geben, 2 sek/ Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel von der Mixtopfwand nach unten schieben.
Zerkleinrte Walnüsse, Salz und Pfeffer dazugeben und 3 Sek,/ Stufe 3 einrühren und umfüllen.
Den Topf reinigen. Wasser und Gemüsebrühe im Mixtopf geben, Varoma aufsetzen, Kürbisse 25min/ Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Bemerkung: Als Vorspeise warm servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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