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Rohkostsalat Grundrezept


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Apfel ungeschält
  • 2 Stück Gemüse
  • 30 gr Öl
  • 20 gr Balsamico weiß
  • 2 Teel Honig
  • 1 Teel Senf
  • Salz, Pfeffer
  • nach Belieben Kräuter
  • 30-50gr Nüsse unbehandelt
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Zubereitung

    Zutaten
  1. Gemüse, das heißt z.B. 1 Zucchino, 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Aubergine ... oder 1 Handvoll/1 Portion Brokkoli, Kohl, Kraut, Sellerie....

    Öl - das ist Salatöl mit Geschmack wie Olivenöl, Sonnenblumenöl, Walnussöl ....

    Nüsse, das sind Cashews, Pinienkerne, Walnüsse, Erdnüsse, aber auch Sonnenblumen- oder Kürbiskerne....

  2. Zubereitung
  3. Alles Gemüse und den Apfel in Stücke schneiden.

    Alle Zutaten außer den Nüssen in den Closed lid geben.

    5 sec - Stufe 4

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Nüsse hinzufügen, nochmal 3 sec bei Stufe 4.

    Fertig tmrc_emoticons.-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Salat passt sich unendlich gut den Jahreszeiten an - hat man etwas Gemüse übrig - rein damit - und fertig.

Er eignet sich auch supergut als kleines Abendessen - ohne KH immer gut für LowCarb (ok - Honig reduzieren, wer's ernst nimmt)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schön, dass mal so als

    Verfasst von amd.gs am 17. Januar 2016 - 21:37.

    Schön, dass mal so als Universalrezept zu haben. 

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