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Mechthild Hellermann
published: 24.01.2010
geändert: 19.12.2019
Winterlicher Rotkohlsalat Rezept nicht getestet
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Zutaten
- 300 g Rotkohl, grobe Stücke
- 1 Knolle Rote Bete roh, geschält, in Stücken
- 1 knackigen Apfel, entkernt, geviertelt
- 1 Handvoll Walnusskerne
- 1 EL neutrales Öl
- 1 knapper EL Zucker
- 11/2 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
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Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und unter sofortigem Spateleinsatz in 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und vermengen.
- Als Vorspeise für 6 Portionen ausreichend. Auch wer sich etwas vor der rohen Rote Bete scheut, sollte diesen Salat dennoch mal probieren. Ich kann's nur empfehlen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLiebe Frau Hellermann,...
Liebe Frau Hellermann,
das Rezept ist sensationell: weil unkompliziert und unglaublich lecker.
Endlich habe ich ein gutes Rezept für meinen Lieblichskohl.
5 Sterne ++
Vielen Dank fürs Einstellen
Anne Bierbrauer
Habe es aus Ermangelung an Rotkohl mit Weißkohl...
Habe es aus Ermangelung an Rotkohl mit Weißkohl zubereitet. Sehr lecker!!!! Volle Punktzahl.
Die besten Dinge im Leben sind nicht die, die man für Geld bekommt.
Albert Einstein
Sehr, sehr lecker. Absolut empfehlenswert!! Mit...
Sehr, sehr lecker. Absolut empfehlenswert!! Mit den Walnüssen sollte man nicht sparen. Die geben dem Salat den Pfiff!
Meine Familie liebt Rotkrautsalat und deshalb...
Meine Familie liebt Rotkrautsalat und deshalb hatte ich mal ein anderes Rezept gesucht und bin auf dieses gestoßen. Wir haben ihn mit und ohne rote Bete probiert, schmeckt total lecker und super schnell gemacht.
Danke für dieses tolle Rezept!
Der Rotkohlsalat ist sehr, sehr lecker. U d ganz...
Der Rotkohlsalat ist sehr, sehr lecker. U d ganz schnell zubereitet.
Danke.
Der Salat ist weltklasse!! Gibt es jetzt öfter.
Der Salat ist weltklasse!! Gibt es jetzt öfter.
super lecker !!!
super lecker !!!
Ein Traum , ...
Ein Traum
,
heute früh habe ich ihn zum ersten mal zubereitet zum mitnehmen zur Arbeit .
Er war so schnell fertig und er schmeckt auch noch super lecker .
Ich bin total begeistert über das tolle Rezept.
Zusätzlich habe ich noch etwas Walnussöl reingemacht um den Nussgeschack noch mehr zu betonen.
Werde ich auf jeden Fall jetzt öffters machen !!!
Ein wunderbarer Wintersalat, ein Muss für alle...
Ein wunderbarer Wintersalat, ein Muss für alle Rohkostfans!!! Die rote Beete schmeckt nicht hervor!!
Er wurde schon sehr oft von uns zubereitet!!!
Ein sehr saftiger, leckerer Salat! Habe ein wenig...
Ein sehr saftiger, leckerer Salat! Habe ein wenig Balsamico zugefügt und den Zucker weggelassen. Danke für das tolle Rezept!
Lecker....
Lecker.
Beim nächsten Mal nehme ich etwas Essig dazu.
Hervorragend! Eine Variation von mir: Zitronen...
Hervorragend! Eine Variation von mir: Zitronen hatte ich (mal wieder...) nicht, aber zwei Mandarinchen, die weg mussten. Geschält und grob geschnitten gleich mit dazu - echt klasse, saftig und fruchtig. Den Zucker habe ich weg gelassen, das macht den Salat dann auch noch vollwertig!
Ich habe dieses Rezept heute zum 2. mal...
Ich habe dieses Rezept heute zum 2. mal gemacht...und es ist sooo lecker!! Ich benutze für den Salat noch zusätzlich den Walnuss-Essig von Küh**...das schmeckt nochmal richtig toll!!
Und eine weitere Variante mache ich mit Lebkuchengewürz (oder nur Nelke, gemahlen) das ist auch sehr lecker.
Köstlich.......
Köstlich....
Der Salat war ein Test fürs Weihnachtsessen.
Bestanden mit "Bravour " sehr lecker !
sehr lecker!!!...
sehr lecker!!!
schnell, einfach und lecker!
Super lecker!!!
Super lecker!!!
Der Rotkohlsalat bekommt natürlich 5 Sterne. ...
Der Rotkohlsalat bekommt natürlich 5 Sterne.
Sehr lecker!!
Sehr lecker und einfach!
Sehr lecker und einfach! Meine Freundin (thermomixlos) wollte gleich das Rezept haben
Super lecker. Ich hatte keine
Super lecker. Ich hatte keine rote Bete da. Und anstatt Walnüssen hab ich Sonnenblumenkerne genommen. Sehr fein!
Wenn du denkst es geht nimmer, kommt von irgendwo die Schoki her
Leckerer Salat, der uns am
Leckerer Salat, der uns am zweiten Tag sogar noch besser geschmeckt hat!
GNU lecker, hab nur etwas
GNU lecker, hab nur etwas mehr Nüsse genommen, tolles Rezept!
Ich war so skeptisch und bin
Ich war so skeptisch und bin jetzt begeistert. Der Salat ist total lecker, auch meine Kinder essen ihn gerne.
Absolut lecker!
Absolut lecker!
Da ich noch Rotkohl und Rote
Da ich noch Rotkohl und Rote Bete zu Hause hatte, habe ich kurz entschlossen diesen Salat gemacht. Ich war wegen der Rote Bete etwas unsicher, aber jetzt kann ich nur die volle Sternezahl vergeben. Der Salat ist von der Zusammenstellung her mal was anderes und schmeckt super lecker! Danke für das Rezept!
Super lecker! Rote Bete hab
Super lecker! Rote Bete hab ich vorher noch nie roh gegessen, schmeckt aber sehr gut.
Wirklich sehr, sehr lecker
Wirklich sehr, sehr lecker
Kann man den Salat auch mit
Kann man den Salat auch mit roter Beete aus dem Glas machen?
...und weiter geht es mit den
...und weiter geht es mit den Sternen - wieder alle FÜNFE - seit ich den TM habe, essen wir so viel Rohkost wie noch nie und wenn sie dann auch noch so lecker schmecken wie Deine Salate hier, was will man/Frau mehr?
Ich wollte nur eine kleine
Ich wollte nur eine kleine Portion machen und musste schlußendlich den ganzen kopf als salat machen.
Also fazit super lecker....
Super lecker. Danke für das
Super lecker. Danke für das gute Rezept
Sehr lecker, wobei ich finde
Sehr lecker, wobei ich finde das es die Rote Etter etwas erdig schmecken lässt.
Sehr lecker - auch ohne rote
Sehr lecker - auch ohne rote Beete (die hatten wir gerade nicht da und vergessen einzukaufen). Ich hab als Gewürz noch gemahlene Nelken hinzugefügt - hat super geklappt. Schmeckt toll!
Herzlichen Dank für diesen
Herzlichen Dank für diesen großartigen Salat!
- Perfekt für eine Familie - gesund und ganz einfach! Den werde ich jetzt öfter machen. Heute habe ich ihn noch mit Thymian, Balsamico & Honig abgeschmeckt. Alle waren begeistert.
Vielen lieben Dank!!
Top, echt lecker !!! Ein
Top, echt lecker !!! Ein super Geschmackserlebnis. Hab Haselnussöl genommen. Volle Punktzahl.
Möchte gern mal allen
Möchte gern mal allen Sternevergebern Danke sagen für das Lob und die vielen Sternchen. Freut mich ehrlich und gell, die Rote Bete schmeckt in dieser Kombi gut, oder?
Mechthild Hellermann
Auf Anraten einer Nachbarin
Auf Anraten einer Nachbarin gemacht und für sehr gut befunden. Allerdings hatte ich Schwierigkeiten rohe rote Beete zu bekommen. Bin auf dem Markt dann fündig geworden
Vielen Dank für das tolle Rezept
Silke
... hmmmm, sehr lecker. Ich
... hmmmm, sehr lecker. Ich habe den Salat allerdings ohne Rote Beete zubereitet und das Ganze nur zwei oder drei Sekunden zerkleinert - war genau richtig. Vielen Dank für das Rezept und natürlich fünf Sterne
. Liebe Grüße, sabri
Frau Hellermann, ihr Salat
Frau Hellermann,
ihr Salat ist uns 5 Sterne wert.Geschmacklich sehr gut,schnell gemacht und auch mit Pinienkerne super.
Danke! sagt Binele
Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.
Hallo Frau Hellermann, habe
Hallo Frau Hellermann,
habe jetzt glaube ich, alles bewertet, was ich von Ihnen schon probiert habe. Ist ja schon ein halbes Kochbuch. Dafür mal vielen Dank.
Der Salat bekommt auch fünf *****, da er meinem Mann und unserer Ältesten und unserer Jüngsten super geschmeckt hat. Unserer 2., unserem Sohn und mir nicht so. Aber jedem Menschen Recht getan ist eine Kunst die NIEMAND kann.
Auf jeden Fall wird er, wenn ich die Zutaten auf unserem Markt bekomme, wieder gemacht.
Nochmals vielen Dank fürs Rezepteinstellen.
Gruß
dislee
LG dislee
Den Salat gab es bei mir
Den Salat gab es bei mir schon des öfteren! Daran kann man erkennen, dass er uns allen gut schmeckt und schnell gemacht ist er auch noch!
Dafür bekommst du 5 ganze Sterne von mir!
Ups......., für diesen Salat
Ups.......,
für diesen Salat habe ich ja noch keine Bewertung abgegeben. Wir haben ihn schon oft gegessen und er schmeckt immer wieder klasse.
LG Marion
Nachdem ich diesen Salat nun
Nachdem ich diesen Salat nun schon mehrmals gemacht habe, soll er nun endlich auch seine verdienten 5 Sternchen bekommen. Er ist einfach köstlich! Durch ihn hab ich erstmalig die (frische) Rote Beete kennen- und liebengelernt. Diese schmeckt mir soooo gut, dass ich den Salat auch schon mal nur mit Roter Beete (ohne Rotkohl und Apfel) gemacht habe --> für Rote-Beete-Fans sehr zu empfehlen!
Sehr lecker, viel Glück beim
Sehr lecker, viel Glück beim Wettbewerb-Gru-saskerl
Heute gemacht und was soll
Heute gemacht und was soll ich sagen: LECKER.
Ganz einfach und mega schnell zubreitet. Den gibt es jetzt öfter. Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße "Thermifan"
Habe den Salat gemacht, war
Habe den Salat gemacht, war sehr lecker! Freue mich jetzt schon auf den Sommer, so lecker beim Grill!!!
Habe Punkte vergessen, natürlich 5!!!
Hallo Mechtild, solche
Hallo Mechtild,
solche Rezepte liebe ich !! Schnell, lecker und gesund !!
Dafür gibt es die volle Punktzahl.
LG
Bettina
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Hallo, genial! 5 Sterne,
Hallo,
genial! 5 Sterne, lecker, leicht, gesund, schnell und ein tolles Mundgefühl.
LG knobi
Liebe Mechthild, habe deinen
Liebe Mechthild, habe deinen Salat gestern für meinen Besuch gemacht, er ist super gut angekommen, alle waren begeistert wie schnell ich so einen leckeren Salat gezaubert habe. Es ist noch ein bisschen übrig, den werde ich mir heute Abend schmecken lassen. Gut das du ihn noch mal empfohlen hast, ich kann ihn auch nur empfehlen!
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Hallo Mechthild, Herzlichen
Hallo Mechthild,
Herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages,
Beoachte dein Rezepte schon länger und sag immer zu meinem Mann: ein Rezept von Mechthild ist der Garant dass es schmeckt.(z.B. Spritzgebäck )
Hab den Rothkohlsalat natürlich schon längst probiert: LECKER!!!!
Köstlich! Allerdings hatte
Köstlich! Allerdings hatte ich keine frische Rote Beete und habe einige Scheiben aus dem Glas dazugetan.