Zutaten
0 Portion/en
Würziger Fleischsalat
- 100 g Fleischwurst
- 100 g Schinkenwurst (Scheiben)
- 100 g Essiggurken
- 150 g Mayonnaise
- 80 g Miracel Whip
- 1/2-1 Teelöfel Senf nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer
- Salz zum abschmecken
- 1/2 Teelöffel Zucker
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
1 Fleischwurst und Gurgen in den Thermomixtopf geben 4Sek Stufe 4 zerkleinern alles mit dem Spatel nach unten schieben nochmals 3 Sek Stufe 4 zerkleinern.Schinkenwurst in schmalen Streifen schneiden und auch in den Mixtopf geben. Die Restlich Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek Stufe 3"Linkslauf" unterrühern
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Dazu Frisches Brot oder Brötchen aus dem Thermomix ein Gedicht
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMega lecker! Die Mayonnaise habe ich selbst...
Mega lecker! Die Mayonnaise habe ich selbst gemacht und Miracle Whip durch Joghurt ersetzt. Obwohl ich gleich die doppelte Menge gemacht habe, ist der Fleischsalat schneller weg als man seine schützende Hand darüber legen kann. Sollte eigentlich fürs Büro sein. So durfte nur eine Kollegin probieren. Sie verlangte auch sofort eine Wiederholung im größerem Umfang. Mache ich natürlich gerne.
Sehr lecker... Habe ihn am Wochenende das erste...
Sehr lecker... Habe ihn am Wochenende das erste Mal ausprobiert und werde keinen mehr beim Metzger kaufen.
Ich habe allerdings die Mayonnaise auf 80g und Miracle Whip auf 50g reduziert, dafür ca. 1 Tl des
Gurkenwassers mit untergemischt – so war er genau so, wie man sich Fleischsalat vorstellt.
Habe das Ganze geteilt und unter die eine Hälfte noch Petersielie und Schnittlauch untergerührt – so hatte ich für jeden Geschmack was dabei.
Hat auch unseren Frühstücksgästen sehr gut geschmeckt.
Also: nur noch selber machen – es lohnt sich.
Kleiner Tipp: 1 Tag vor Verzehr herstellen, so zieht er gut durch.
Lecker 🙂...
Lecker 🙂
Das Rezept ist prima. Ich nehme allerdings mehr Miracel Whip und viel weniger Mayo.
Hallo,...
Hallo,
diesen Fleischsalat habe ich zu meinem Brunch gemacht.
Ein paar kleine Änderungen und er kam super an!
Ich habe die Wurst verdoppelt und die anderen Zuaten so belassen wie beschrieben. So war
nichts flüssig und alles stimmig.
Die Mayo habe ich vorher selbst gemacht.
Lieben Dank für das tolle Rezept!
Absolut bester Fleischsalat...
Absolut bester Fleischsalat
Weil er sehr gehaltvoll ist, gibt es bei uns (leider) nicht sehr oft Fleischsalat, aber wenn, dann nur diesen!!
Er ist schnell gemacht und kann auch mal mit anderer Wurst, zwecks Resteverwertung zubereitet werden.
Dafür gibt’s leckere 5 ⭐️
Super lecker. 😋 hab nur etwas weniger von...
Super lecker. 😋 hab nur etwas weniger von meiner selbstgemachten Mayo genommen.
Sehr lecker vom Geschmack ... bei mir ist er aber...
Sehr lecker vom Geschmack ... bei mir ist er aber recht dünnflüssig geworden. Keine Ahnung warum, denn ich habe ihn genau nach Anleitung gemacht
Sehr lecker... Wenn auch gehaltvoll!
Sehr lecker... Wenn auch gehaltvoll!
Nachtrag:...
Nachtrag:
Mittlerweile nehme ich nur selbstgemachte Mayonnaise dazu, 100 Gramm reicht.
Darf bei keinem Familienfrühstück mehr fehlen. Ich bekomme immer den Auftrag diesen Fleischsalat zu machen.
Einige Rezepte getestet aber dieser Fleischsalat wurde von meiner Familie für am besten befunden (ich esse weder Fleisch noch Wurst)
Meine Family sagt Danke für das Rezept 😀
Einfach Hamma. Wir lieben Fleischsalat und waren...
Einfach Hamma. Wir lieben Fleischsalat und waren lange auf der Suche nach einem guten Rezept. Vielen Dank
Sehr, sehr lecker! ...
Sehr, sehr lecker!
Ich hab noch eine Handvoll Petersilie reingeworfen und Kräuterfleischsalat gemacht. Die Menge an Fleischwurst, Gurken und Lyoner hab ich verdoppelt und die Mayo so gelassen, war perfekt!
lange gesucht und endlich ein richtig tolles...
lange gesucht und endlich ein richtig tolles Rezept für Fleischsalat gefunden.
Der schmeckt so frisch.....würde ihn nie wieder kaufen
Endlich wieder leckeren Fleischsalat! Ich habe...
Endlich wieder leckeren Fleischsalat! Ich habe lange nach einem Fleischsalat gesucht, der nicht zu fett aber trotzdem lecker ist und mit diesem Rezept gefunden. Ich habe auch nur die Hälfte von der (selbstgemachten) Mayonnaise und vom Miracel Whip genommen und noch 1 TL Sahne-Meerrettich hinzugefügt. Genauso muss ein Fleischsalat schmecken. PERFEKT!
sehr lecker
sehr lecker
Ich nehme ebenfalls nur die Hälfte an Mayo und...
Ich nehme ebenfalls nur die Hälfte an Mayo und Miracel Whip - bester Fleischsalat, den ich kenne!
Für wieviele Personen sind die Angaben??
Für wieviele Personen sind die Angaben??
Wirklich sehr lecker. Habe die Hälfte...
Wirklich sehr lecker. Habe die Hälfte selbstgemachte Mayo und die Hälfte Miracel Whip genommen. Dafür noch 2 Teelöffel Meerettich scharf und etwas Gurkenwasser.
Ist echt prima.Habe die halbe Menge an Mayo und...
Ist echt prima.Habe die halbe Menge an Mayo und Miracel genommen und für unseren Geschmack gerade richtig
Der Fleischsalat war LEGGA. Allerdings würde ich...
Der Fleischsalat war LEGGA. Allerdings würde ich beim nächsten Mal auch die Menge an Mayo und Miracel Whip reduzieren und vielleicht auch noch einen Klecks Schmand dazugeben.
Vielen Dank fürs Einstellen
Gerade eben zubereitet. Seeehr lecker und optisch...
Gerade eben zubereitet. Seeehr lecker und optisch auch sehr gut. Danke
Super lecker.... habe selbstgemachte Mayo benutzt....
Super lecker.... habe selbstgemachte Mayo benutzt. Und das rezept verdoppelt.
Sehr lecker! Wird es öfter geben😉
Sehr lecker! Wird es öfter geben😉
Auch ich habe halb Mayo und halb Miracle genommen....
Auch ich habe halb Mayo und halb Miracle genommen.
Noch etwas Gurkenwasser dazu, perfekt !
Liebe Grüße
Andreyana
Super lecker. Hab auch nur die Hälfte Mayo und...
Super lecker. Hab auch nur die Hälfte Mayo und die Hälfte Marcle Whip genommen. Kaufe in Zukunft keinen mehr sondern mach ihn nur noch selber. Hat sogar meinen Mann voll überzeugt.
Sehr lecker...danke für das tolle Rezept. Habe...
Sehr lecker...danke für das tolle Rezept. Habe noch einen Teelöffel Meerrettich aus dem Glas mit dazugegeben. Paßt sehr gut und rundet den Geschmack ab.
Sehr lecker! Ich habe weniger Mayonnaise genommen...
Sehr lecker! Ich habe weniger Mayonnaise genommen und dafür Gurkenwasser zugefügt.
Oberlecker Habe nur die haumllfte Mayo und Miracel...
Oberlecker! Habe nur die hälfte Mayo und Miracel Whip genommen. War völlig ausreichend.
Aufgrund der vorherigen Kommentare habe ich nur...
Aufgrund der vorherigen Kommentare habe ich nur die Hälfte Mayo und Hälfte Miracel Whip genommen, was völlig ausreichte. Ansonsten sehr lecker!
Einfach super Ich muss die ganze Familie zum...
Einfach super! Ich muss die ganze Familie zum Wochenende immer damit versorgen.
Schmeckt sehr lecker, ich nehme allerdings nur die...
Schmeckt sehr lecker, ich nehme allerdings nur die halbe Menge an Miracle Whip und Mayonnaise, sonst ist es uns zu "schlabberig". Ansonsten perfekt!
Unglaublich lecker 😋
Unglaublich lecker 😋
Einfach sehr gut ...
Einfach sehr gut
Aber manchmal wäre es mir lieber gewesen, nicht zu wissen, wie ungesund es doch ist
Sehr, sehr lecker und echt schnell gemacht....
Sehr, sehr lecker und echt schnell gemacht. Für meinen Geschmack etwas zuviel Mayo, aber nachdem ich mehr Fleischwurst und Gurken hinzugefügt habe, war es in Ordnung und wirklich sehr lecker. Vielen Dank fürs Einstellen.
Super lecker!!!!
Super lecker!!!!
Jedes Wochenende muss dieser Fleischsalat gemacht...
Jedes Wochenende muss dieser Fleischsalat gemacht werden. Meine Mutter freut sich auch darauf. Nur für unseren Geschmackt 80 gr Gurken. DANKE fürs Einstellen
Extreeeeem lecker. Ich habe gleich die doppelte...
Extreeeeem lecker. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht weil ich ein großes Vesper für meine Kollegen geplant habe. Mein Mann hätte am liebsten gleich alles alleine gegessen.
Bei meinen Kollegen kam es ebenfalls super an.
Wird es öfter geben.
OK, danke, dann werde ich mal Thomy aus dem Glas...
OK, danke, dann werde ich mal Thomy aus dem Glas besorgen!
Kaufen regelmäßig nämlich den teuren Fleischsalat beim Metzger und wie so vieles, im Thermomix selber gemacht ist günstiger und man weiß, was drin ist.
Mimeli hat geschrieben:...
also, Mayo ist ja reine Geschmacksache.... wir mögen z.B. Thommy Mayo aus dem Glas, M-Whip ist nicht so fett und weniger lieblich im Geschmack. Habe auch schon mit Joghurt experimentiert, aber dann sollte alles sofort verzehrt werden,weiß sich Molke absetzt. Lieblingsvariation ist mit den Resten vom Sonntagsbraten statt der
Fleichwurst. Bei uns gibts jedenfalls keinen gekauften Fleichsalat mehr. Ach ja, wenn gerade noch Lauch/Lauchzwiebeln weg müssen.... schmeckt auch super.
Sehr gut
Sehr gut
Würde das gerne mal ausprobieren, aber mir...
Würde das gerne mal ausprobieren, aber mir ist nicht klar, was der Unterschied zwischen Mayo und Miracel Whip ist. Miracel Whip ist doch Salatmayo...was nehmt ihr dann als Mayo? Die aus den Quetschflaschen? Ich kennen mich da gar nicht aus...Jann jemand hier helfen?
Gruß
Mimeli
TOP
TOP
Habe schon mehrere Fleischsalate probiert, doch...
Habe schon mehrere Fleischsalate probiert, doch dieser ist ein absoluter Hit.
Mein Mann ist ein Fleischsalat Fan und bei diesem Rezept muss ich nie mehr einen Fleischsalat kaufen.
Bravo und vielen Dank für dieses Rezept.
Dieser Fleischsalat ist genau nach unserem...
Dieser Fleischsalat ist genau nach unserem Geschmack, man kann ihn auch gut abwandeln und somit etwas variieren (mal mit Frischkäse, mal mit Kräutern....., je nachdem was der Kühlschrank hergibt)
Vielen Dank für dieses leckere, schnelle und einfache Rezept. Ab jetzt gibt es keinen gekauften mehr.
DANKE !!!
Ich werde beides ausprobieren und hoffe das...
Ich werde beides ausprobieren und hoffe das schmeckt .
Super Lecker
Super Lecker
Super lecker
Super lecker
LG Silvi
Perfekt! Mein Mann liebt ihn
Perfekt! Mein Mann liebt ihn
Ich hab ihn nur mit Lyoner
Ich hab ihn nur mit Lyoner gemacht und statt Miracel whip fettarmen Frischkäse genommen. Schmeckt total lecker. Vielen Dank fürs Einstellen
Hallo Dufra, für uns war
Hallo Dufra,
für uns war Dein Fleischsalat genau nach Rezept einfach perfekt!
Darum 5 Sterne und lieben Dank für das Rezept.
Wird es nun regelmäßig bei uns geben...
Liebe Grüße
Dine79
Danke für das leckere Rezept
Danke für das leckere Rezept