Zutaten
6 Portion/en
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 2 Möhren, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400g)
- 100 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 2 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Messerspitzen Sambal Oelek
- 20 g Tomatenmark
- 40 g Röstzwiebeln
- 600 g Hackfleisch
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6
30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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-
9
Zubereitung
Zwiebeln, Möhren und Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" geben und
5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Mit dem Spatel runterschieben.
Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Die restlichen Zutaten (außer Hackfleisch) zugeben.
22 Min./100 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
Nach 4 Minuten das Hackfleisch in groben Stücken durch die Deckelöffnung geben und weiterkochen lassen.
Jetzt nur noch abschmecken, Spaghetti oder sonstige Nudeln kochen und dann.... schmecken lassen....
Das passende Video dazu findet Ihr auf meinem youtube-Kanal "Thermimaus"
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker,schnell und einfach👍
Sehr lecker,schnell und einfach👍
Schmeckt wirklich super gut! Meine Kinder mögen...
Schmeckt wirklich super gut! Meine Kinder mögen die Soße auch. Koche sie jetzt schon länger und immer wieder 😋
Mmmhhh so lecker. Die Soße ist der Hit. Die...
Mmmhhh so lecker. Die Soße ist der Hit. Die Zusammenstellung der Gewürze ist genau . Im Sommer kann ich auch wieder frische Kräuter benutzen. Werde wir immer wieder essen. Danke, für das super Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht
"Linkslauf" Sehr lecker und schnell gemacht
mmmmmhhhhh lecker
mmmmmhhhhh lecker
Heute zum ersten und
Heute zum ersten und garantiert nicht zum letzten Mal ausprobiert. Sehr sehr lecker. Sogar das mäkelige Kind war begeistert
... ...mmmhhh, echt lecker...
... ...mmmhhh, echt lecker...
Von uns gibt's 5 Sterne. Hat uns sehr gut geschmeckt!
Haben allerdings kurz vor Schluss noch 3 Eßlöffel Schmand dazu gegeben, dann war's (für unseren Geschmack) perfekt...
Dankeschön für das tolle Rezept...
Vielen Dank, liebe
Vielen Dank, liebe Thermimaus, für das tolle und super leckere Rezept!
Das wird es bei uns jetzt öfter geben
Ganz liebe Grüße
Sehr lecker, schnell gemacht
Sehr lecker, schnell gemacht und überhaupt nicht bröselig . Auch die Konsistenz passt! Wird es auf jeden Fall öfter geben
Sehr lecker. Mache ich öfter
Sehr lecker. Mache ich öfter
Super lecker, da war nix
Super lecker, da war nix bröselig, habt ihr evtl den linkslauf vergessen, wir nehmen diese Sauce auch für Lasagne. Gerne 5 Sterne
Lg Alfa
der Geschmack war ganz gut,
der Geschmack war ganz gut, das Hackfleisch wird im Thermomix einfach ein bröseliger Brei. Wenn die Sosse etwas auf dem Tisch steht trennt sich auch Fleischbrösel und Flüssigkeit was nicht allzuschön aussieht. Ich werde das nächste Mal nur den ersten Schritt im Thermomix machen und den Rest in der Pfanne. Auch etas Bindung täte dem Rezept glaube ich noch gut. Dennoch wie gesagt Geschmack war gut deshalb doch drei Sterne
Hm....ich gebe es auf diese
Hm....ich gebe es auf diese Sauce zu kochen Habe sie nun 2x gekocht, eimal mit Hackfleisch vom Fleischer und einmal mit Hack vom Discounter. Beide mals hatte ich nur Brösel in der Sauce. Da war nix mehr Stückig.
Geschmacklich war die Sauce lecker, aber dieses Hackbösel hat uns allen nicht geschmeckt.
Super leckere Soße . Ein
Super leckere Soße . Ein Rezept, dass allen schmeckt. Die wird es jetzt immer geben. Natürlich 5 Sterne.
Sehr skeptisch war ich
Sehr skeptisch war ich Bolognese Sosse im TM zuzubereiten, da ich im Vorfeld hörte schmeckt nicht, da Hackfleisch nicht angebraten wird....... Trotzdem hab ich mich rangetraut und es nicht bereut. Die Sosse schmeckte total lecker.
BD: 18.06.15 ED: 22.06. SN: 24.08. Einzug: 27.08.
Vorab schon mal ein Herzchen
Vorab schon mal ein Herzchen und ein Dankeschön für das Filmchen mit dem TM 31! LG
Sehr lecker, dankeschön!
Sehr lecker, dankeschön!
Einfach zu machen und sehr
Einfach zu machen und sehr sehr lecker
Lecker. Schön gewürzt
Lecker. Schön gewürzt
ö