Zutaten
Apfel-Zwiebel Aufstrich
- 200 Gramm Äpfel
- 240 Gramm Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 90 Gramm Olivenöl
- 100 Gramm Sonnenblumenkerne
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Honig
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
- Äpfel, Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben
und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten dazu geben und
7-8 Min./Varoma/Stufe2
Anschließend 20 Sek./Stufe 8 pürieren und abschmecken.
In saubere Gläser füllen, ist im Kühlschrank gut eine Woche haltbar.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
statt Knoblauch, Salz und Zitrone nehme ich immer 1 Teelöffel Knoblauch Grundstock von Esther.Ziegler und 1/2 Teelöffel Zitronensalzpaste von 091060, da ich das immer im Kühlschrank habe und für viele Gerichte verwende.
Möglicherweise hält der Aufstrich heiss, in saubere Gläser abgefüllt auch länger, aber bei uns ist er so schnell weg, dass ich das noch nie testen konnte.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren