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Sahnemeerrettich

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Sahnemeerrettich

  • 100 Gramm Meerrettich Wurzel, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • 100 Gramm Sahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 4 Esslöffel Apfelessig
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    5min
    Zubereitung 5min
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Sahnemeerrettich
  1. - Meerrettich 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
    - Sahne, Salz, Zucker 15 Sek./Stufe 4 untermischen
    - Alles mit dem Spatel nach unten schieben
    - ohne Zeiteinstellung/Stufe 2 laufen lassen und Apfelessig über den Deckel langsam einlaufen lassen bis alles gut vermengt ist.
    - Fertig
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vorsicht, frisch gemalener Meerrettich ist sehr scharf, nicht direkt einatmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry, dass ich erst jetzt antworte, es hält sich...

    Verfasst von HeRah am 24. März 2019 - 14:55.

    Sorry, dass ich erst jetzt antworte, es hält sich im Kühlschrank gut 6 Wochen. Viel Spaß beim Zubereiten

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  • Dir fehlen zu diesem einfachen aber grandiosen...

    Verfasst von Gerry kocht am 1. März 2019 - 22:11.

    Dir fehlen zu diesem einfachen aber grandiosen Rezept noch die Sterne...

    HIER KOMMEN SIE VOM STARNBERGER SEE!

    Liebe Grüße von selbigem.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • Hält sich dieser Rettich länger oder ist er zum...

    Verfasst von pollymaus am 12. Februar 2019 - 21:59.

    Hält sich dieser Rettich länger oder ist er zum schnellen Verbrauch gedacht? Muss er im Kühlschrank gelagert werden?

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