Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 29.03.2012
geändert: 05.01.2021
Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Wasser
- Salz
- 200 g Creme double
- 200 g Zwiebel
- 100 g Speck oder Salami
- 150 g Schinken
- etwas süße Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl , Öl ,Wasser , Salz , in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" 3 Min ./ 
" Modus „Teig kneten“" er darf sich nicht klebrig anfühlen Teig sehr dünn ausrollen .2--Zwiebeln , Speck , Schinken und Creme double ,und süsser Sahne in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" ca.4 Sek ./ Stufe 4-5./ dann die Masse auf den Teig verteilen 3--Und dann im vorgeheiten Backofen auf höchster Stufe ca.20 bis 25 Minuten backen .
Tipp
1 Bund Schnittlauch !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke alles gute für 2014 !!!
Wird heute für die Clique meines Juniors getestet! :
" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/party.png" alt="
" height="23" width="19">: Silvester kann kommen
Heute mit Käse 150 g und kein Schinken !!!
Hallo Regionalrekord Rene,
ich habe heute deinen Flammkuchen mit Kräuter-Crème-Fraîche zubereitet. Sehr lecker und sehr knusprig. Dafür gibt's fünf Sterne. Liebe Grüße, sabri
[[wysiwyg_imageupload:1549:]]Halle,Danke Creme Double ist Sahne mit über 40 % fett...
hallo guten Abend,
Wir haben dieses Rezept soeben probiert.
Der Boden hat uns nicht so gut geschmeckt. für vier Peronen war das Rezept etwas knapp ( wir sind wohl eine Familie mit guten Appetit
Aber der Belag war sehr lecker, obwohl ich keine Creme Double gefunden habe (was ist das?)und dafür Creme fraiche genommen habe.
Also ich würde das nächste Mal einen Hefeteig für den Boden probieren.
Troztdem ein gutes Rezept.
Wo, also ich muss sagen der schmeckt richtig lecker und ist sowas von einfach herzustellen habe ihn jetzt am Samstag und heute gleich nochmal gemacht da ich noch belag übrig hatte
Super, alle 5 Sternchen verdient !
Habe den Flammkuchen ausprobiert und bin begeistert, werde ihn bestimmt öfter machen !