Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.01.2013
geändert: 27.03.2014
Zutaten
- 3 Eiweiß
- 1 Pr. Salz
- 3 Eigelb
- 3 EL Zucker
- 1 EL Mehl
- 120 g Milch
- 1 - 2 TL Rosenwasser
- 50 g Maisstärke
- 50 g Mehl
- 1/2 - 1 TL Kardamompulver
- 1 Pr. Nelkenpulver
- 1 Pr. Zimt
- 1 Pr. Safran
- 1 Pr. Piment, gemahlen
- etwas Öl für das Waffeleisen
- Puderzucker zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen
Eiweiß mit Salz in den
, 3 Min./ St.4 aufschlagen, umfüllen,kurz ins Gefrierfach stellen
Rühraufsatz entfernen
Eigelb mit Zucker und Mehl in den
, 1 Min./ St. 3 zu einer Creme verrührenRestliche Zutaten zugeben, 30 Sek../ St. 3 verrühren
Eischnee zu der Masse hinzufügen, 20 Sek./ St. 4 mithilfe des Spatels unterrühren
Teig portionsweise im Waffeleisen backen und mit Puderzucker bestäuben
, 3 Min./ St.4 aufschlagen, umfüllen,Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmecken nicht nur an "Drei Könige"
. 
***** 
.
Hi antomama,
da bin ich aber froh, dass Dir die Waffeln so gut geschmeckt haben und Du sie nicht in die Tonne kloppen mustest
(hi,hi,hi) 
.
DANKE für die Bewertung und den "*****-Regen"
.
Sehr leckere Waffeln, leider musste ich sie alle aufessen
Hallo zusammen,
freut mich, dass Euch das Rezept gefällt.
Vielen Dank für all die namenlosen Herzen und Dreikönigssternchen.