Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
26min
Portion/en
17
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.11.2016
geändert: 16.11.2016
Zutaten
Gesunde Kekse
- 30 g Sonnenblumenkerne, Alternativ:Kürbiskerne
- 4 EL Leinsamen
- 30 g Rosinen, Alternativ: Cranberrys
- 120 g Erdnussbutter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Leinsamen vorweg ca. 7 sek/St. 10 schroten
Dann alle Zutaten dazuwiegen, bzw. zugeben.
ca. 7sek./ St.5-6 alles vermengen
Aus der Masse (gerne mit feuchten Händen) ca. 17 Kugeln formen
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit einer Gabel flach drücken und in Form bringen
Danach im vorgeheizten Ofen ca. 16 min bei ca. 175 Grad backen.
Etwas auskühlen lassen
Dieses Rezept habe ich aus der Hello fresh Kochbox etwas umgewandelt für den TM
Tipp
1 Keks hat ca. 135 kcal
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Kekse sind ok, haben uns aber leider nicht so überzeugt. Sind nach dem auskühlen leicht bröselig und schmecken uns zu langweilig. Werden wir wahrscheinlich nicht nochmal backen.
Grundsätzlich eine gute Idee, leider werden aber keine Kekse daraus. Die Masse ist nach dem Backen und auch nach dem Auskühlen genauso krümelig, wie voher! Die Plätzchen zerfallen, sobald man sie berührt. Hier fehlt eindeutig ein Bindemittel, wie Eier oder Honig! Schade!
Hallo kikrako, habe heute deine Kekse nachgebacken. Schmecken sehr gut und sind auch nicht zu süss. Aus der Teigmenge konnte ich 39 Kekse formen. Vielen Dank dafür und natürlich 5 Sterne (leider klappt es nicht mit der Eingabe, warum auch immer)