- TM31
Zutaten
Für den Teig
- 250 Gramm Mehl
- 125 Gramm 125 g Butter in kleine stük.
- 100 Gramm Zucker
- 1 Stück Ei
- 1 Backpulver
Für die Masse
- 250 Zucker
- 1 Becher Sahne
- 5 Stück Eier
- 1 Puddingpulver Vanille
- 1 Vanillzucker
- 1 Dose Pfirsiche aus der Dose abgetropft
- 1000 Quark 40%
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die ersten 5 Zutaten in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" Teig verkneten 4 Min ./ 
" Modus „Teig kneten“" und dann in eine Springform füllen 28 cm .mit Fett. und dann den Rand gut hochziehen..Mixtopf nicht Püllen....2--Die Pfirsiche gut abtropfen lassen----und alle 7 Zutaten in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" mischen 3 Min ./ Stufe 3 ./ und auf den Teig geben .Im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad .ca 1 Stunde backen ...
Tipp
Der Käsekuchen fällt nicht zusammen ...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein Traum! Und 150 Grad umluft 90min. Perfekt! Alle begeistert!
[[wysiwyg_imageupload:6538:]]Der ist auch gut !!
Allerdings habe ich nur 200 g Zucker rein, was wirklich genug. Man könnte auch nur 180 g nehmen.
Und dann lasse ich ihn immer 90 Min. bei 155 Grad Umluft backen und dann im Ofen auskühlen.
Ferner habe ich beim letzten Mal mit dem Pfirsichsaft einen Guss gekocht und den in die Mulde gegeben (vom leichten Einsinken). Dadurch ist der Saft weg (man könnte ihn natürlich auch trinken), der Kuchen bekommt einen Spiegel und es macht ihn noch saftiger und feuchter als er ohnehin schon ist. Eine perfekte und runde Sache, allerdings auch für das Hüftgold ist genug drin.
[[wysiwyg_imageupload:5746:]]Danke und ...
Bin immer auf der Suche nach leckeren Käsekuchen Rezepten. Dieser hat uns wirklich gut geschmeckt. Sogar mein Mann der nicht unbedingt auf Käsekuchen steht war begeistert. Dafür 5 Sterne. Danke für das Rezept.
Es stimmt!!!!Er ist der BESTE!!!
Danke !!!
hallo Timilne!! Klar, den Kuchen komplett backen, am nächsten Tag schmeckt er genauso lecker
Hallo
kann ich den Kuchen auch komplett einen Tag vorher backen ???
Viele Grüße Timilne