Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 13.01.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Apfelsaft-Zabaglione alkoholfrei
- 20 g Zucker, fein, zu Puderzucker verarbeiten
- 3 Eier, ganz
- 2 Eigelb
- 300 g Apfelsaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Apfelsaft-Zabaglione alkoholfrei
Rezepte o. G
Zucker, fein zu Puderzucker verarbeiten,
"Mixtopf geschlossen" TM > 10 Sekunden / Stufe 10
Rühraufsatz einsetzen
3 Eier, ganz,
2 Eigelb
300 g Apfelsaft"Mixtopf geschlossen" TM > 8-10 Minuten / bei 70 Grad / Stufe 3
Es soll cremig aufgekocht sein
in Schälchen umfüllen,
Kakaopulver dekorieren
Mandarinenstücke dazugeben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
soll die Creme heiß in die Schälchen oder soll sie zuerst ein wenig glatt gerührt werden?
LG Agrippina