- TM31
Zutaten
- 1 Pck.(200 g) Mandeln (ungeschält)
- 80 gbrauner Rohrzucker (oder normalen)
- 1/2 TLLebkuchengewürz oder Zimt
- ca. 10 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Backform Ben -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln, Zucker und Lebkuchengewürz (oder Zimt) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min./Varomastufe/
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" -mit Messbecher- erhitzen. Danach Wasser zugeben und nochmals ca. 9 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 (mit MB) weiter erhitzen. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen, so daß sie nicht zusammen kleben. Lecker!!!!Da es manche etwas krosser mögen:
Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden. Aber Aufpassen, daß sie nicht verbrennen!!! Wäre schade drum!
Reinigungstip:
Zum Schluß ist ja noch Zimt und Zucker am Boden des
. Einfach mit Milch aufgießen(je nach Belieben) und noch 1 Min / 50° / Stufe 6 rühren lassen.Topf ist sauber und die Milch superlecker.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Kommentare
Mega!
Doppelte Menge und originalrezept. Brauchen nicht aufwendig verpackt zu werden, sind vorher aufgegessen
Ich finde das Rezept in der Original-Version optimal.
Ich habe es, wie in den Kommentaren vorgeschlagen wurde mit mehr Wasser probiert, aber das Ergebnis war nicht so gut wie im ursprünglichen Rezept.
Vielen Dank dafür. Die Mandeln gibt's alle Jahre wieder😉
Dieses Rezept verwende ich jetzt schon so oft und bin immer wieder begeistert. Es klappt wirklich tadellos und das Ergebnis ist mega lecker. Von mir deshalb die volle Punktzahl.
War soweit ok gewesen.
Klappt super. Nur mit dem Part im Ofen hab ich meine Probleme... 🤣 Da vergesse ich ganz gerne die Mandeln🥲
Jonathan. Obal: warum gibst du dann 5 Sterne?
Die gebrannten Mandeln schmecken nicht so gut.
Wie jedes Jahr, dieses Mandeln gemacht, sehr lecker, gefallen mir besser als die Cookidoorezepte. Habe dieses Rezept nun neu zu meinen Kreationen im Cookidoo zugefügt. TM läuft gerade wieder.
Doppelte Menge kann man gut machen. Ich habe auch 20g Wasser genommen und nur 160° im Backofen
Sind sehr gut geworden
Von mir gibt's auch 5 Sterne 🤩
Hallo Schneckenhaeusle, ich hatte am Anfang Schwierigkeiten. Trotz erhitzen hat sich bei dem Zucker Mandel Gemisch am Anfang gar nichts getan. Erst nachdem ich das Wasser zugegeben habe. Hab ich da was falsch verstanden....? Am Ende hab ich das ganze in den Backofen geschoben. Lecker waren die Mandeln. Aber über einen Tipp würde ich mich freuen