- TM31
Zutaten
für 4 Personen
- 30 g Mandelblättchen
- 300 g Erdbeeren TK oder frische
- 2 EL Amaretto
- 20 g Puderzucker
- 100 g Baisertupfen
- 200 g Magerquark
- 1 Messerspitze Vanillemark oder extrakt
- 30 g Zucker
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Mandelblättchen in der Pfanne anrösten , bis sie zu duften anfangen.In einer Schüssel abkühlen lassen.
Erdbeeren waschen, putzen,vierteln. Eine Handvoll beiseite legen.Den Rest im
"Mixtopf geschlossen" kurz mit den Amaretto und Puderzucker pürieren.Umfüllen!"Mixtopf geschlossen" spülen .Sahne steif schlagen, mit dem Schmetterling nach Gehör oder ab und zu rein geschaut geht bei einem Becher so schnell
Magerquark, Zucker und Vanillemark dazu geben und auf 10 sec.auf Stufe 2 vermischen.
Baisertupfen in einem Gefriebeutel geben und mit einer Teigrolle zerbröseln.
Hälfte der Baiserbröseln zu der Quark - Sahne Mischung geben und 5 sec. auf Stufe 3 vermischen.
Creme abwechselnd mit den Erdbeeren in 4 Gläser Schichten . Mit der zur Seite gelegten Erdbeeren und übrigen Baisebröseln garnieren.Mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen .
Guten appetit
Auf meinem Bild sind keine Erdbeeren drauf - da ich Tk genommen habe .
Pro Portion ca. 370 kcal, E :11 g, F :16 g, KH 42 g
Trotzdem lecker.....andere haben mehr
schnell und easy
Tipp
Schmetterling
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
klingt ja sehr verführerisch wird am Wochenende ausprobiert! mein kind 1.0 liebt so süsse Nachtische!
Danke für die Sternchen , Wiesenthal und huschi
Tolles Rezept!
gab es am Wochenende und hat allen super gemundet
Sterne werden Dir dafür vergeben und ein Herzchen auch!
Viele Grüße und Danke fürs Einstellen!
Ich habe weniger Baiser genommen und mehr Quark...meine Tochter fand es mega lecker (natürlich ohne Amaretto ☺) und der Rest der Familie bevorzugt das Dessert eher mit Erdbeerstücken statt püriert
Habe auch schon ein Herz vergeben, wird bald versucht, klingt gut. Dann kommen bestimmt auch noch Sternchen, vielleicht gleich morgen, mal sehen.
Das klingt sehr lecker
das liest sich richtig lecker. Ich laß die schon mal ein Herzchen da
...das ist mir dann egal, Hauptsache kein QuarkJa bestimmt , doch dann ist er sehr mächtig - und man schmeckt den Quark nicht raus - mag doch auch keinen Quark aber diesen Nachtisch liebe ich
Liest sich lecker - bis auf den Quark.... brrrr, schüttel.... aber Mascarpone müßte doch bestimmt auch gehen, oder?
Herzerl laß ich Dir schon mal da!!!
">