- TM31
Zutaten
- 2 volle Hände Gänseblümchen, mit Blatt und Stiel
- 500 Gramm Wasser
- 300 Gramm Kandiszucker braun
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Gänseblümchen waschen und mit 500 g Wasser übergießen! Lassen Sie es ca. 10 Stunden ziehen!
Danach wird das Ganze durch ein Tuch geseiht und gut ausgedrückt. Das Wasser bitte auffangen, die Gänseblümchen finden keine Verwendung mehr. Sie haben in der Ziehzeit bereits ihr Extrakt abgegeben!
Geben Sie das Ganze in den
"Mixtopf geschlossen" und fügen 300 g. Kandis hinzu! Köcheln Sie das Ganze ca. 20 Minuten 100 ° Stufe 1 ein.In Flaschen oder Twist-Off-Gläser abfüllen und noch heiß verschließen.
Paßt wunderbar in jeden Tee!!!!!!!
Tipp
Gänseblümchen - Sirup ist nicht nur lecker in Jogurt, Quark und Co. sondern auch eine süße Medizin. Gänselblümchen helfen bei Bronchitis ganz gut! Wenn der Husten einem schlimm erwischt, dann Löffelchen Sirup einnehmen und bald entspannen!
Bitte beachten: Im Thermomix hergestellte Hausmittel ersetzen nicht den Gang zum Arzt oder Apotheker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hab ihn grad gemacht und dachte mein Tm zerkratzt mit dem Kandis. Er ist sehr süß,
Hallo, soll man die Blumen mit kalten Wasser übergießen?
Der Saft ist genial
Kann man das nur mit frischen Gänseblümchen zubereiten oder könnte ich mir auch getrocknete kaufen. Die Gänseblümchensaison ist ja leider schon vorbei, könnte aber gerade jetzt die Medizin gut gebrauchen?
Hallo Beatrix Otto,
herzlichsten Dank für die Sterne!
Freue mich tierisch darüber und wünsche Euch allen
eine grippefreie Zeit!
Gruß Heimchen
Hallo Heimchen, ich stelle den Sirup nun schon das dritte Jahr her und muss nun endlich mal DANKE sagen. Mich hat er gleich das erste Jahr überzeugt aber beim Rest der Familie dauerte es etwas länger. Inzwischen fragen schon alle spätestens im Herbst danach. Der Sirup ist nicht bloß lecker in den Tee, Joghurt,.... Nein er hilft auch wirklich in der Grippezeit.
Kicher!
Danke für die Sterne!
Gruß Heimchen
[[wysiwyg_imageupload:23510:]] Ist noch heiß ,aber Sterne bekommst trotzdem schon
und was ich für Fortuna hatte: Heute Morgen waren alle Gänseblümchen abgemäht
Freut mich Elvira!
Liebe Grüße
Heimchen
[[wysiwyg_imageupload:23497:]] Ciao Heimchen
Gestern hatte ich auf einer Wiese gaaaannnzzzzz viel Gänseblümchen gesehen u sofort fiel mir Dein Sirup ein 
Werde mich noch heute mit einem Tütchen da hin begeben u pflücken