- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1/2 Bund Petersilie
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Stück Tomaten, geviertelt, Strunk entfernt
- 10 g Olivenöl
- 40 g Tomatenmark
- 250 g Gambas, Garnelen
- 1 TL Salz
- etwas Chilipulver
- 300 g Spaghetti
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Spaghetti kochen im TM: siehe Grundkochbuch
oder
Spaghetti im Topf auf dem Herd kochen während man die Sauce im TM zubereitet.
Die fertigen Spaghetti in eine Schüssel geben.
2. Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 sec/St 8 und umfüllen3. Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 sec/St 54. Tomaten dazugeben, 4 sec/St 6
5. Olivenöl und Tomatenmark dazugeben, 3 Min/Varoma/St 1
6. Gambas/ Garnelen dazugeben, Salz und Chilipulver (vorsichtig mit dem Chilipulver, lieber nochmal nachwürzen), 3 1/2 Min/Varoma/
"Linkslauf" /St 17. Die fertigen Gambas/ Garnelen mit der Sauce über die Spaghetti geben. Die Petersilie darüber streuen. Alles miteinander vermischen, kurz ziehen lassen und servieren.
Zubereitung
Tipp
Ich koche die Spaghetti im Topf auf dem Herd während die Sauce im TM gart ( Zeitersparnis)
Man kann aber auch erst die Spaghetti im TM kochen und anschließend die Sauce.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr einfach und schnell,allerdings habe ich stark nachgewürzt.
Sterne vergessen
Super Rezept - ich habe allerdings schwarze Nudeln genommen und etwas von dem Nudelwasser zur Soße gegeben und drei Tomaten hatte - hatte halt noch drei Tomaten
und weil es auf dem Wochenmarkt super leckere Riesengarnelen gab, habe ich diese nebenbei in der Pfanne gebraten . ....und mit der Soße super super lecker 
( und mit lecker Rotwein ein sehr nettes Abendessen ) vielen Dank für das einfache und geniale Rezept
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Sehr gut!