- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 rote Paprika, in groben Stücken
- 1 Tl Pflanzanöl
- 80 gtrockener Risottoreis
- 50 g trockener Weißwein
- 200 g Gemüsebrühe
- 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft abgetropft
- 1 EL geriebener Parmesan
- 2 TL Halbfettmargarine
- 2 TL Thymian, ( frisch oder getrocknet )
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Paprika in
"Mixtopf geschlossen" und 3 sek Stufe 5 zerkleinern.Öl und Reis zugeben und 3 min Varoma Stufe 2 garen.
Weißwein und Gemüsebrühe ebenfalls in
"Mixtopf geschlossen" und 15 min 100°C 
"Linkslauf" Stufe 1 garen. Garkorb als Spritzschutz nehmen.5 min vor Ende der Garzeit den Thunfisch zugeben und miterwärmen.
Am Ende Parmesan, Margarine und Thymian zugeben und 3 sek
"Linkslauf" Stufe 3 unterrühren.Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Wem es zu säuerlich ist, kann natürlich mit etwas Zucker odr Süßstoff gegensteuern.
Das Risotto habe ich zum Teil aus einem WW-Kochbuch. Wir haben es aber mit dem Thunfisch aufgepimpt. So wie es hier steht hat es 8 PP.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker und schnell gemacht. Ich habe es schon mehrfach gekocht. Die Margarine lasse ich allerdings weg, so spart man nochmal pp.
Mein erstes Risotto im TM. Super lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept.Mach ich jetzt öfter. Für mich 5*.
Wirklich super lecker und total einfach zuzubereiten!!! Vielen Dank für dieses Rezept!
Sehr lecker und auch ruck zuck zubereitet. Risotto wird es jetzt bei uns öfters geben.
Ein wirklich schnelles und sehr gutes Risotto - gab es gestern und wird es sicher noch öfter geben .... vielen Dank für dieses Rezept
War wirklich sehr lecker! Ich habs für eine Portion gemacht mit 1 Paprika, halbe Dose Thunfisch, bisl Wein nach Gefühl und ca. 150 ml Brühe. Klasse Rezept!
Hallo Pseudonymphe,
ein Weltklasse Rezept, habe es bestimmt schon 5x gekocht und gefühlte 100 mal weiter empfohlen!!!
DANKE Carolin
Super einfach zu machen und schmeckt sehr fein. Von uns 5Sterne fuer das tolle Rezept.
Ich hab nur Vollkornrisotto verwendet- Garzeit sind dann 40 Min.
Hallo pseudonymphe,
schade, dass das Rezept noch keiner vor mir bewertet hat.
Es schmeckt super lecker und ist rucki-zucki gemacht. Und ganz einfach ist es auch noch.
Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes.
Gruß Simone
Danke Kirsten
LG Moni