Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.12.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • Teig:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1-2 EL Wasser, kalt
  • 1 Prise Salz
  • Füllung:
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 200 g Sahne
  • 3 Eier
  • 250 g Champignons, große, geviertelt
  • 2 TL Petersilie, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Gouda in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.


    Teig:


    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten. In Folie einwickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen.


    Füllung:


    Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    Butter zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.


    Den zerkleinerten Gouda und die übrigen Zutaten für die Füllung zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.


    Mit dem Teig eine eingefettete Tarte- oder Springform auskleiden, dabei einen Rand hochziehen.


    Pilz-Käse-Mischung hineinfüllen, im vorgeheizten Backofen backen und sofort servieren.


    Backtemperatur: 200°

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Champignon-Tarte
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