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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 250 g Schafskäse, in 2 cm große Würfel
  • mit Pfeffer und 1 TL Kräuter der Provence, würzen
  • Je 1/2 gelbe, rote und grüne Paprikaschote
  • in Streifen schneiden
  • 1 Zwiebel, in Ringen
  • 4 kleine Tomaten in Achtel schneiden
  • 1 Zuchini un Karotten in Scheiben
  • 250 g Reis
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1/2 TL Salz
  • Sauce:
  • 1 EL Frischkäse, oder Sahne oder pikanter Brunch
  • 1/2 TLZucker und Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  Schafskäse in den Varoma-Einlegeboden geben,


     


    Paprika, Zwiebelringe, Tomaten, Zuchini und Karotten in den Varoma legen,


     


    250 g Reis in den Garkorb einwiegen,


     


    In den Mixtopf  Wasser, Gemüsebrühe, Salz, Zwiebel, Knoblauchzehe und


    passierte Tomaten 10 sek. Stufe 10


     


    Garkörbchen einhängen, Varoma-Einlegeboden aufsetzen


    und 25 Min, Varoma, Stufe 1 garen,


     


    Platte mit Gemüse, Schafskäse und Reis anrichten,


     


    Zutaten für die Sauce in den Mixtopf geben und 20 sek. Stufe 10 mixen


     


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schafskäse mit Paprika-Tomatengemüse und Reis

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Kommentare

  • 8. Januar 2021 - 12:34
    5.0

    Tolles Rezept, ich hatte es nur etwas umgewandelt, da spontan gekocht.
    Mehr Möhren, keine Zuchini, Tomatenmark und von Bresso Frischkäse "gegrillte Tomaten". Einfach lecker!

  • 9. Dezember 2020 - 14:44

    Ich hab mich exakt ans Rezept gehalten, allerdings den Tipp beherzigt, 500 g kochendes Wasser zuzugeben. Der Reis (ich hatte Jasminreis) war nach 25 Minuten top. Auch der Rest war gut durcg. Ich habe kein Backpapier verwendet, ging alles so gut ab.
    Würde ich sofort genau wieder so machen.
    Die Menge reicht gut für 2 Erwachsene.
    Frischkäse hab ich Philadelphia genommen. Die Sauce hatte eine schöne cremige Konsistenz.

  • 28. Juli 2020 - 12:32

    Einhellige Meinung: lecker, bitte noch einmal kochen
    Hatte Naturreis, dem habe ich 15 Minuten extra ohne Gemüse gegeben

  • 20. Mai 2019 - 15:39

    Sehr lecker, wird jetzt öfters gemacht. Cooking 10

    Danke für das Rezept

  • 4. April 2019 - 21:45

    Sehr leckeres all-in-one-Gericht.
    Kleine Abwandlung: Ich habe kochendes Wasser zu den passierten Tomaten gegeben u. den Reis 5 Min. alleine gekocht, dann das Gemüse 20 Min. dazu, Schafskäse ca. 15 Min.

    Schnell & lecker,- danke für das Rezept.

  • 9. Dezember 2018 - 14:38
    5.0

    Ein ganz tolles All-in-One Gericht! Alles war auf den Punkt gegart und geschmacklich top!

  • 10. August 2018 - 17:54
    5.0

    Super lecker! Ich habe den Feta in zwei gleich große Scheiben geschnitten und noch mit Thymian und Tomatenflocken bestreut. Genial, wird es bei mir öfter geben.

  • 11. April 2018 - 20:11

    Fein warˋsLove!!

  • 17. Februar 2018 - 20:11
    5.0

    Seeeeeeeeehr lecker!!!

    Das wird es bei uns jetzt öfter geben.

    Vielen Dank für‘s teilen!

  • 9. September 2017 - 13:41

    Sehr lecker, vielen Dank!

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