Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 10.06.2013
geändert: 30.12.2014
Zutaten
Marmelade
- 300 g Ingwerwurzel
- 150 g Sekt
- 150 g Apfelsaft
- 300 g Gelierzucke 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Geschälten Ingwer auf das Messer in
"Mixtopf geschlossen" fallen lassen .mit Spatel nach unten schieben u noch etwa 20-25 Sek auf Stufe 10 pürrieren. Apfelsaft,Sekt u Zucker dazu.stufe 4,für 8 Sek mischen. 20 min 100 grad stufe 2 .Ab u zu Masse nach unten schieben . In heiß gespülte Gläser abfüllen
Marmelade
Tipp
Scharfe Sache !
,
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept!
ich nehme für die Marmelade die ausgekochten Ingwerwurzeln von meinem Honig-Ingwer-Zitronen-Sirup - für Antialkoholiker habe ich einmal mit 300 gr Apfelsaft und einmal mit 300 gr Orangensaft eingekocht - wunderbar! 😋
Love & Peace & Happiness
Hexxmexx
Hatte zufällig ein kleines Fläschchen roten Sekt. Jetzt ist auch noch die Farbe schön. Für Ingwer-Junkies wie mich das Richtige.
Hab es zwar selbst nicht probiert, aber meine Schwiegermutter fand es so lecker, dass sie gerne noch ein 2. Glas wollte - wenn ich mal wieder eins über hätte
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Ich liebe Ingwer. Super Rezept.
[[wysiwyg_imageupload:12736:]]MOMO
INGWER ,EINE SUCHT DIESE SCHÄRFE 
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Außergewöhnlich lecker!
sehr gut, mal was anderes. Und scharf! Yammi!