Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.03.2015
geändert: 30.03.2015
Zutaten
Tapenade
- 150 g Schwarze Oliven ohne Stein
- 2 Sardellenfilets
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Oregano
- 4-5 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek / St. 8 verrühren. Mit dem Spatel runterschieben und erneut 10 sek / St. 8 pürieren.
Tipp
Am leckersten auf frischem Baguette 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Vorspeise
Beilage
Einfach
Schnell
Party
Buffet
Picknick
Grillen
Vegetarisch
Brunch
Snack
Französisch
Dip
Brotaufstrich
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Kommentare
Ein ganz feines Rezept-die Tapenade gabs als Vorspeise auf rustikalen Brotstangen. Ich hab frischen Oregano verwendet. Der Geschmack war wirklich toll, die Zutaten total rund abgestimmt Das war perfekt als Auftakt für einen gemütlichen Grillabend.
Danke fürs Rezept
Geschmacklich sehr lecker!!
Aber was mache ich eigentlich falsch, dass ich bei solchen Zubereitungen immer Probleme mit dem Pürieren habe? Alle Zutaten kleben regelmäßig am Topfrand und ich muss alles mehrfach mit dem Spatel nach unten kratzen. Der Zeitaufwand ist dann mutmaßlich höher, als wenn ich mit dem Pürierstab arbeiten würde
Thymian statt Oregano! + Kapern!
sehr lecker. Hatte nur eingelegte Tomaten in Öl und habe dann einfach das Olivenöl etwas reduziert*****
Lecker! 8 )
Einfach und schnell zubereitet! Hübsch verpackt auch zum Verschenken schön geeignet. Allerdings nehme ich weniger Knoblauch, da er mir sonst zu stark herausschmeckt. Dankeschön!
sehr lecker
Ich mache diese Tapenade schon zum X-ten Mal. Sie schmeckt uns sehr gut und bei allen Gästen kam sie bis jetzt immer RIESIG an. DANKE für das einfache und doch so leckere Rezept
Sehr lecker
!