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Kürbis-Sellerie-Reis Brei

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Kürbis-Sellerie-Reis Brei

  • 100 g Kürbisfleisch
  • 50 g Knollensellerie
  • 20 g Naturreis
  • 30 g Apfelsaft
  • 10 g Rapsöl
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Gemüse in Stücke schneiden und im Mixtopf geschlossen 5 sec/5 Stufe zerkleinern.
    2. Rühraufsatz einsetzen, Wasser und Reis dazugeben, 20-25 min/100° C/2 Stufe garen.
    3. Rühraufsatz entfernen, Öl und Apfelsaft hinzu, 8-10 sec/Turbo pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt dem Kollensellerie kann man auch Kartoffel nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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