Zutaten
40 Stück
Teig
- 400 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 130 g Butter
Belag
- 4-5 EL Aprikosenmarmelade ohne Stücke
- 100 g Zucker
- 250 g Margarine
- 2 Pck. Vanillezucker
- 40 g Wasser
- 200 g Haselnüsse gehackt
- 200 g Mandeln gehackt
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Alles Zutaten für den Teig in den "Mixtopf geschlossen" geben. Für 10sec/Stufe 5 verrühren und dann 30sec/" Modus „Teig kneten“" . Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf dem Blech ausrollen.
Marmelade auf den Teig verteilen. Margarine in den "Mixtopf geschlossen" geben 2,30 min/100 Grad/Stufe 1. Zucker, Vanillezucker und Wasser dazu geben 2min/100 Grad/Stufe 1. Nüsse und Mandeln dazu geben 30sec/"Linkslauf" /Stufe 4. Den Belag auf der Marmelade verteilen und im vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) Ober/-Unterhitze auf 180 Grad ca. 30 min Backen bis die Masse Goldbraun ist.
Abkühlen lassen, kleine Dreiecke schneiden und an einer Seite mit Kuvertüre überziehen.
Für den Teig
Für den Belag
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Da der Teig etwas krümelig ist, rate ich beim ausrollen zusätzlich die Hände zu benutzen. Hände mit Wasser anfeuchten um die Krümel am Rand zu befestigen.
Nach einer Zeit von 20 Minuten ab und zu in den Ofen schauen wie die Masse aussieht .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie besten Nussecken überhaupt, mache sie seit...
Die besten Nussecken überhaupt, mache sie seit Jahren so!
Konntes schon jmd. Erfahrungen sammeln zwecks...
Konntes schon jmd. Erfahrungen sammeln zwecks Haltbarkeit? Wie lange sind die Nussecken in der Keksdose verpackt genießbar? Ich würde sie gerne für die Adventszeit auf Vorrat backen.
Mega lecker 👌🏼 Schnell gemacht und einfach...
Mega lecker 👌🏼 Schnell gemacht und einfach köstlich
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Einfach nur lecker und gelingen ...
Einfach nur lecker und gelingen
Ich muss sie heute zum 3ten mal in nur 2 Wochen machen 😀
leider fallen bei mir auch die Schichten...
leider fallen bei mir auch die Schichten auseinander und geschmacklich waren sie auch nicht 100% meins. Werde das nächste mal wieder das Rezept meiner Mutter ohne Thermi machen
Super Rezept wird zukünftig nur noch so gebacken.
Super Rezept wird zukünftig nur noch so gebacken.
Ich habs mit 200g gehackten Walnüssen und 200g...
Ich habs mit 200g gehackten Walnüssen und 200g gemahlenen Mandeln gemacht, war auch gut!
Super lecker...
Super lecker
Meine Familie schwört auf diese Nussecken
Habe nur 300g Mehl genommen, dadurch war der Teig...
Habe nur 300g Mehl genommen, dadurch war der Teig nicht so krümmelig.
Die Haselnüsse habe ich gemahlen verwendet. Die Nussecken sind prima geworden und waren sehr lecker
Super lecker, ...
Super lecker,
anstatt Aprikosenmarmelade Birnenmarmelade benutzt. Alle sind restlos begeistert 🙂
Weltbeste Nussecken.....Teig habe ich mit den...
Weltbeste Nussecken.....Teig habe ich mit den Händen fertig geknetet. Aber der Belag einfach Spitzenklasse. 🌷
Sehr leckere Nussecken. Ich habe das Rezept in der...
Sehr leckere Nussecken. Ich habe das Rezept in der Adventszeit ausprobiert. Ganz toll... das gibt es bestimmt öfter, nicht nur zur Weihnachtszeit.
Geschmacklich erste Sahne! Aber ich hatte das...
Geschmacklich erste Sahne! Aber ich hatte das gleiche Problem, dass sich die Schichten bei mir etwas gelöst haben bzw die oberste Schicht etwas bröckelig war. Aber es war ja auch mein erster Versuch! ... der zweite folgt zugleich (und wird bestimmt NOCH besser!)
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Geschmacklich sehr lecker, leider in Teilen...
Geschmacklich sehr lecker, leider in Teilen optisch nicht perfekt. Teilweise lösten sich die Schichten voneinander. Das übe ich noch mal 😀
Wunderbar alles geklappt
Wunderbar alles geklappt
Rezept ist super gut! Hat alles prima geklappt
Rezept ist super gut! Hat alles prima geklappt
Tolles einfaches Rezept! Habe den kompletten Teig...
Tolles einfaches Rezept! Habe den kompletten Teig nur mit den Händen auf dem Backblech verteilt, fande ich leichter als das Ausrollen. Die Mandel-Nussmischung hätte ruhig ein klein wenig fester sein können, da mir die Mischung beim Eintauchen in die flüssige Schokolade etwas abfiel. Geschmacklich super und schmecken auch noch ein paar Tage später!
Die Nussecken sind sehr gut
Die Nussecken sind sehr gut geworden, und wurden viel gelobt Danke für das Rezept!
Sehr lecker
Sehr lecker
Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤
...total lecker, es fallt
...total lecker, es fallt schwer nicht davon zu naschen.....Wir haben das ganze Blech verputzt .vielen dank für das leckere Rezept
Hallo. Kann ich für den Belag
Hallo. Kann ich für den Belag auch Butter anstatt Margarine nehmen und muss ich dann was beachten?
super 1A Nussecken.Danke für
super 1A Nussecken.Danke für das Rezept
Die Nussecken sind ja total
Die Nussecken sind ja total easy. Die wird es bei uns öfters geben! Gerade weil ich vor zwei Wochen Aprikosenmarmelade mit einem Rezept aus der Rezeptewelt gekocht habe.
Die Nussecken sind echt der
Die Nussecken sind echt der HAMMER!! Unbedingt zu empfehlen, wir machen sie wieder..
Ein Traum!!! Wird wieder
Ein Traum!!! Wird wieder gebacken!!!
Vielen Dank für dieses tolle
Vielen Dank für dieses tolle und sehr leckere Rezept. Habe heute damit meine Kollegen glücklich gemacht. Die Nussschicht ist großartig, die Ecken werden nicht zu hart und nicht trocken. Das gibt es jetzt öfter.
Top Rezept! Die Nussecken
Top Rezept! Die Nussecken werden richtig schön saftig und nicht trocken. Werde ich mit Sicherheit wieder backen!
Schaut so lecker aus, werde
Schaut so lecker aus, werde ich am Wochenende gleich ausprobieren
Super lecker meine Männer
Super lecker
meine Männer waren total begeistert und das gesamte Blech war im nuh lehr geputzt
Super einfach und sehr
Super einfach und sehr lecker. Menge passt auch hervorragend in den TM31.
Gelungenes Rezept. Danke
Gelungenes Rezept. Danke
Daumen hoch für dieses
Daumen hoch für dieses leckere Rezept - schnell gemacht und sie schmecken phantastisch. Da ich selbstgemachte Erdbeermarmelade hatte, hab ich keine Aprikosenmarmelade gekauft, sondern diese benutzt und nur Mandeln. Danke und sehr gerne die 5 Sternchen und hab natürlich auch ein Herzchen dagelassen
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
blumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand
Superlecker! Meine Männer
Superlecker! Meine Männer sind begeistert! Leider werden sie nicht lange halten, dafür werden meine Männer sorgen. DANKE für dieses Superrezept!
Mega lecker. Ich habe sie
Mega lecker. Ich habe sie gleich nachgebacken. Es ist kaum Arbeitsaufwand und schmeckt wirklich sehr sehr lecker. Ich bewahre sie in einer Keksdose auf und je länger sie liegen, desto aromatischer werden sie. Sie sind sehr locker, aber krümeln nicht. Ich werde sie definitiv noch öfter machen.
Vielen Dank für das Rezept
Oui! Vous pouvez cuisiner!
Hallo, ich denke dass sie
Hallo,
ich denke dass sie locker 2-3 Wochen haltbar sind, da man an Weihnachten sie ja auch lange davor backt und im Januar immer noch schmecken!!
Für mich die Besten..... mmmh
Für mich die Besten..... mmmh lecker
Erinnerungen an meine
Erinnerungen an meine Kindheit.
Hat alles wunderbar funktioniert. Kalorienbomben zwar, aber mega - lecker!
Musste das Rezept direkt
Musste das Rezept direkt nachbacken. Sehr lecker Wird es wieder geben!
Super lecker und immer viel zu schnell...
Super lecker und immer viel zu schnell aufgefuttert!
Die Angaben sind sehr genau und es funktioniert hervorragend.
Danke
lecker Die Nussecken sind
lecker
Die Nussecken sind soooo lecker und zerfallen nicht! Genial!!!!
Tolles Rezept
Ich liebe meinen TM5
Hallo Wie lange halten diese
Hallo
Wie lange halten diese Nußecken?
Würde für einen Polterabend gerne welche vorbacken.
Gruß gritzala
Habe es direkt nachgebacken.
Habe es direkt nachgebacken. Sehr sehr lecker
Ich nehme 200g gem. Mandeln
Ich nehme 200g gem. Mandeln und 200g gehackte Mandeln.
Somit auch für Haselnussallergiker
Mhhhhh, das klingt
Mhhhhh, das klingt fantastisch! Ich liebe Nussecken!
Danke, habe Sie gleich
Danke, habe Sie gleich nachgebacken. Super lecker "Mixtopf geschlossen"
Danke - sehr gutes Rezept.
Danke - sehr gutes Rezept. Habe statt Haselnüsse Walnüsse genommen. Gelingt und schmeckt auch gut.