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Brokkoli -Lachs Torte


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Zutaten

  • 100 g Gouda, in Stücke
  • 400 g Brokkoliröschen, geputz
  • 1/2 l Wasser
  • 200 g Mehl
  • 100 g Quark
  • 100 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 150 g Räucherlachs, in Streifen geschnitten
  • 3 Eier
  • 2 MB Sahne
  • Muskat
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Käse, St. 8/ 5 Sek. zerkleinern und umfüllen.


    Wasser in denClosed lid


    Brokkoliröschen ins Garkörbchen geben undClosed lid verschließen. 15 Min. / St.1 Varomastufe garen. Danach Brokkoli zum abkühlen beiseite stellen.


    Topf kalt ausspülen


    Teig zubereiten: Mehl, Quark, Butter, Backpulver, Salz in den Closed lid und 2 Min. Dough mode.


    Den Teig in die gefettet Form drücken.


    Brokkoliröschen darauf verteilen


    Lachs darauf legen


    Eier, Sahne, Muskat  10 Sek. Stufe 4 verrühren und über die Torte gießen.


    Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf 200° 35- 40 Minuten backen.


    Dazu einen Salat servieren. Schmeckt warm, lauwarm und auch kalt.


    Guten Apetit


     


     


     


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute gemacht und es war

    Verfasst von sandra1972 am 12. Januar 2016 - 15:03.

    Heute gemacht und es war soooooo gut!  tmrc_emoticons.)

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  • Eins meiner ersten TM-Rezepte

    Verfasst von Hobby Köchin am 2. Dezember 2011 - 23:30.

    Eins meiner ersten TM-Rezepte von einer Schulung vor fast 2 Jahren.  Sehr oft nachgebacken.  Schmeckt immer wieder lecker. tmrc_emoticons.)

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  • super gut , ich wäre nie

    Verfasst von Harald Kuliga am 2. Januar 2011 - 00:04.

    super gut , ich wäre nie drauf gekommen Brokkoli und Lach zu kombienieren.

    Bekommt volle Punktzahl von mie und meiner Frau

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  • Super lecker

    Verfasst von Caipi am 21. März 2010 - 16:11.

    Die Torte ist echt super lecker.


    Habe sie auch schon abgewandelt mit Karotten/Paprika-Gemüse, das zuvor kurz zerkleinert habe, und statt Lachs habe ich geräucherten Schinken genommen....schmeckt auch total lecker.

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  • Brokkoli -Lachs Torte

    Verfasst von porky am 12. Februar 2010 - 19:51.

    Ist ein tolles Rezept. Hat uns super geschmeckt!tmrc_emoticons.)

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