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Chäsküchli


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Zutaten

24 Stück

Teig

  • 150 Gramm Quark
  • 6 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 Gramm Mehl
  • 1/2 TL Salz

Füllung

  • 300 Gramm Käse (Gouda, Emmentaler o.ä.)
  • 200 Gramm Joghurt oder Schmand
  • 50 Gramm Speckwürfelchen
  • 2 Stück Eier
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Zubereitung

    Zubereitung Teig
  1. Alle Zutaten in den Closed lid dann ca. 2 Min auf Dough mode kneten.

    Teig ca. 30 Min kühl stellen anschliessend ausrollen. Mit einer Kaffeetasse Kreise ausstechen. Muffinsblech ausfetten (am besten mit Trennfett) und die Teigkreise reinlegen. Kleinen Rand hochziehen.

  2. Zubereitung Füllung:

    Käse auf Stufe 5 raspeln.

    restliche Zutaten zufügen und alles auf Stufe 3 unterrühren

  3. Bei 185° Umluft (vorgeheizt) ca. 20 Minuten backen.

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Tipp

Die Chäsküchli kann man kalt und warm essen. Ich mache meistens die doppelte Portion und gefriere sie ein. Ideal für Partys-


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mmmmmhhhhh, die schmecken

    Verfasst von Dragonlady1978 am 29. Juni 2014 - 13:55.

    Mmmmmhhhhh, die schmecken super. Habe Füllung noch etwas mit Salz und Pfeffer gewürzt, da ich einen Teil ohne Peck gemacht habe. Danke für das leckere Rezept . 

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  • Hallo, die Chäsküchli

    Verfasst von clematis rose am 1. Juni 2014 - 21:27.

    Hallo,

    die Chäsküchli schmecken herrlich!

    Ich habe sie für eine Feier zum Kaltessen gebacken, da waren sie sehr gut, allerdings auch etwas mächtig. Das warme Probeexemplar hat mich allerdings noch viel mehr gegeistert. Die Chäsküchli gibt es sehr bald wieder, natürlich warm mit einem tollen Salat.

    Bei mir ergab es 18 Muffins, dann war die Füllung verbraucht, jedoch noch Teig übrig. Da mir das Verhältnis Teig/Füllung perfekt passte, werde ich etwas mehr Füllungsmasse machen.

    Liebe Grüße - Brigitte Schöner


    Thermomix-Repräsentantin aus dem Ldr. Neumarkt i.d.OPf.


     

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  • Habe die leckeren Küchle

    Verfasst von UteFlaig am 13. Dezember 2012 - 18:40.

    tmrc_emoticons.) Habe die leckeren Küchle heute ausprobiert besser gesagt probegebacken für unser Weihnachtskonzert. Sie sind der Hammer , richtig super lecker. Ich habe sie in weihnachtlichen Papierförmachen gebacken , so gingen sie einwandfrei aus der Form und sehen lustig aus. Vielen Dank für das Rezept , einfach mal etwas anderes gerade für Weihnachtsfeiern , da nicht jeder "Süßes " mag. Big Smile

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  • Sehr lecker und schön käsig. 

    Verfasst von bananenmilch am 13. Dezember 2012 - 18:06.

    Sehr lecker und schön käsig. 

    Big Smile

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  • Hallo Homefee, habe heute

    Verfasst von AnitaZ1972 am 16. Februar 2012 - 18:35.

    Hallo Homefee,

    habe heute Deine Mega-leckeren Chäsküchli gemacht und es tatsächlich geschafft ein Foto zu machen, bevor meine Family über die Dinger hergefallen ist!! Ich war so frei und hab es oben eingefügt!

    Das ist ein tolles Rezept bei dem alle Mengenangaben genau stimmen und man am Schluß nicht "übrig" hat!!

    Werde nächstes Mal auch die doppelte Menge machen tmrc_emoticons.)

    Von uns gibts 5***** verdiente Sterne.

    Liebe Grüße,AnitaZ1972

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft) tmrc_emoticons.;-) 

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  • Haben die leckeren Teile zum

    Verfasst von kajebandits am 14. Februar 2012 - 19:56.

    Haben die leckeren Teile zum zweiten Mal gemacht. Schmecken supergut. Von uns gibt es 5 Sterne.

    LG von Katrin

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  • Homefee schrieb: Delphinfrau:

    Verfasst von Delphinfrau am 29. Januar 2012 - 21:28.

    Homefee


    Delphinfrau: Ich kann Dir leider nicht sagen ob das auch mit Frischkäse klappt hab ich noch nie ausprobiert.



    ich werd's mal probieren und dann siehst Du mich entweder lächeln oder Du hörst mich laut fluchen... grins...  

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Tina 777 Vielen Dank

    Verfasst von Homefee am 29. Januar 2012 - 17:48.

    Hallo Tina 777

    Vielen Dank für die Bewertung. Es freut mich wenn es Dir geschmeckt hat. tmrc_emoticons.)

    @Delphinfrau: Ich kann Dir leider nicht sagen ob das auch mit Frischkäse klappt hab ich noch nie ausprobiert.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gesehen und sofort ans Werk

    Verfasst von Tina777 am 29. Januar 2012 - 12:27.

    Gesehen und sofort ans Werk gemacht  Cooking 1

    Super lecker twelve points ähm... 5 Sterne  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz links. Da steht die

    Verfasst von Kochsuse am 28. Januar 2012 - 21:55.

    Ganz links. Da steht die Backzeit und darunter die Anzahl.


    OK, hat sich erledigt.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • bodie37 schrieb: Echt? Wo

    Verfasst von bodie37 am 28. Januar 2012 - 21:54.

    bodie37

    Echt? Wo steht das?

    Gefunden! tmrc_emoticons.;)Nee, habe ich wirklich nicht gesehen, denn auf die Seite schaue ich nie! Steve

    Nö, Du kein Problem! Party

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt? Wo steht das?

    Verfasst von bodie37 am 28. Januar 2012 - 21:53.

    Echt? Wo steht das?

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo bodie37, lt. Angabe für

    Verfasst von Kochsuse am 28. Januar 2012 - 21:43.

    Hallo bodie37, lt. Angabe für 24 Stück. Wie heisst es so schön:" Wer lesen kann, ist eindeutig im Vorteil". Nicht böse sein, bodie37. Konnt mir es gerade nicht verkneifen.  Darfst Dich gerne revanchieren.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Für wieviele Muffinsmulden

    Verfasst von bodie37 am 28. Januar 2012 - 20:27.

    Für wieviele Muffinsmulden reicht der Teig? Sicher mehr wie 12 oder?

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Könnte ich den Quark auch

    Verfasst von Delphinfrau am 28. Januar 2012 - 19:15.

    Könnte ich den Quark auch durch Frischkäse ersetzen? Quark mag ich net wirklich... ansonsten liest sich das ja sehr lecker...

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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