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Fetakäserolle


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Zutaten

5 Person/en

Teig

  • 600 g Mehl
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Salz, (oder Kräutersalz)
  • 50 g Öl

Fetakäsecreme

  • 1 Knoblauchzehe
  • italienische Kräutermischung
  • 250 g Fetakäse
  • 150 g Frischkäse, (Kräuterfrischkäse)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer, (Cayenne-Pfeffer)
  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen 30min
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Los gehts...
  1. Teig

    1. Mehl, Wasser, Hefe, Zucker,Salz und Öl in den Mixtopf geben und          2min /Dough mode .

    2. Teig entnehmen und in 3 Teile teilen.

    3. Teig viereckig ausrollen.

    4. Den ausgerollten Teig (gedanklich) in obere und untere Hälfte         teilen. Die obere Hälfte wie einen Kamm einschneiden.

    5. Auf die untere Hälfte die Fetakäsecreme verteilen.

    6. Teig von unten nach oben aufrollen.

    7.Rolle mit Ei/Milchmischung bestreichen.

    8. 25-30min bei 200°C im Backofen

  2.  

     

    Fetakäsecremefüllung

    1. Knoblauchzehe und italienische Kräutermischung in den Mixtopf          geben 3sek/Stufe8

    2. Fetakäse zugeben 6sek/Stufe5

    3. Frischkäse,Salz und Pfeffer zugeben 10sek/Stufe3

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Guten Appetit...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das klingt sehr lecker und

    Verfasst von Mousse am 28. August 2016 - 19:53.

    Das klingt sehr lecker und wird beim nächsten Grillen ausprobiert. Da die Zutaten stimmen, schon mal vorneweg die Sterne, kann nur schmecken und siegt sehr gut aus

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