3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse


Drucken:
4

Zutaten

  • 20 g Hefe
  • 1/2 TL Zucker
  • 300 g Mehl
  • Prise Salz (1/4 TL)
  • 175 ml lauwarmes Wasser
  • 3 EL Öl
  • 500 g rote Zwiebel, (aufhobeln in Ringe)
  • etwas Thymian (frischen oder getrocknet)
  • 150 g Creme frash
  • Pfeffer
  • 200 g Ziegenfrischkäse, (mit Ascherand)
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Öl und Wasser im Closed lid 2 Min Dough mode.

    30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen ( ich lass ihn im Closed lid gehen)

    Teig nochmal kurz durchkneten und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech den Teig verteilen. Mit Creme Frash bestreichen, die Zwiebelringe darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Frischkäse würfeln und darauf verteilen und mit dem Thymian etwas bestreuen. 

    Im heißen Backofen bei 250 Grad (Umluft 225 Grad)  etwa 10 Minuten backen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Lieblingsflammkuchen !  Den

    Verfasst von Ksasse am 30. Januar 2016 - 17:49.

    Lieblingsflammkuchen ! 

    Den gibt es jetzt öfters, sehr lecker . Auch mein Mann war begeistert. Danke für das Rezept! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das mega

    Verfasst von Buscherin am 16. November 2015 - 21:28.

    Vielen Dank für das mega leckere Rezept!

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker? Das ist für mich

    Verfasst von Taunustupfen am 3. Januar 2015 - 20:19.

    Sehr lecker? Das ist für mich als Ziegenkäsefan untertrieben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Mikoe am 27. November 2014 - 20:24.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •   Sehr gut! Ich habe gestern

    Verfasst von Sepia am 9. November 2014 - 22:07.

     

    Sehr gut! Ich habe gestern verschiedene Flammkuchen und Quiches für unsere Gäste gemacht. Alle waren von diesem Flammkuchen begeistert, er war der Favorit. Vielen Dank für das leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eine schöne vegetarische

    Verfasst von HeidiL am 6. April 2014 - 11:23.

    Eine schöne vegetarische Alternative.  tmrc_emoticons.)  sehr lecker

    Das nächste mal werde ich noch halbierte Cocktail-Tomaten oder gewürfelte getrocknete Tomaten (in Öl) dazugeben. 

    Wir haben den fertigen Flammkuchen noch mit frischem Rucola belegt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unverschämt lecker

    Verfasst von vero1301 am 17. September 2013 - 21:40.

    Unverschämt lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Pippi16! Gestern hab

    Verfasst von Ecki11 am 18. August 2013 - 10:52.

    Hallo Pippi16!

    Gestern hab ich dein Rezept ausprobiert.... superlecker !!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

    Vielen Dank dafür !

    Schöne Grüße

    Ecki

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können