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Zutaten
4 Portion/en
Gemüsewaffeln
- 2 Stück Wurzeln/Karotten
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 100 g Kohlrabi
- 1 Messerspitze Salz
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 0.5 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
- 2 Esslöffel Mineralwasser
- 1 Stück ganzes Ei
- 150 Gramm Milch
- 130 Gramm Mehl
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1. Wurzeln, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln schälen und in etwa 4cm kleine Stücke schneiden.
2. Nun das klein geschnittene Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" geben und für 10Sek/Stufe 5 zerkleinern.
3. Die restlichen Zutaten mit in den"Mixtopf geschlossen" geben und für 30 Sek/Stufe 3.5 verrühren.
4. Fertig ist der Teig und kann jetzt in einem Waffeleisen Portionsweise fertig gestellt werden.
Teig Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Für Kinder würde ich die Waffeln ohne Gewürze ( Salz) zubereiten!
Das Gemüse kann man natürlich variieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell zubereitet und lecker
Schnell zubereitet und lecker
Sarili:...
Sarili:
Danke.
Mit Parmesan könnte ich mir das auch gut vorstellen. Werde ich mal probieren 😉
Super lecker! Ich habe allerdings tk-kräuter...
Super lecker! Ich habe allerdings tk-kräuter statt Paprika-Pulver dazu gegeben, da mein Mann allergisch auf Paprika ist.
Das nächste Mal gebe ich ws. noch etwas geriebenen Parmesan in den Teig für etwas mehr Würze. Dip dazu, fertig!
Danke für´s Rezept!