Grießstangen von Ncm86. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Grießstangen

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Das koche ich heute

Zutaten

20 Stück

Grießstangen

200 g Wasser
1/2 Würfel Hefe
1 Prise Zucker
400 g Mehl
140 g Hartweizengrieß
30 g Olivenöl
2 TL Salz

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6

45min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und erwärmen.

Mehl, 100g Grieß, Öl und Salz zugeben, 2 Min./"Mixtopf geschlossen" /" Modus „Teig kneten“" kneten, umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. In dieser Zeit Backofen auf 200°C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

Einen flachen Teller auf den Mixtopf stellen. 40g Grieß darauf abwiegen und zur Seite stellen. Teig in 20 Stücke teilen, zu ca. 15cm langen Stangen rollen, mit Wasser bestreichen und in Grieß wälzen. Die Stangen auf die vorbereiteten Bleche legen und diese nacheinander 15 Minuten (200°C) backen. Grießstangen abkühlen lassen und am besten frische Dips dazu servieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.