Zutaten
- Für den Teig:
- 350 g Mehl
- 200 glauwarmes Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Für den Belag:
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 300 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TLgetr. Oregano
- 200 g Feta, käse
- 250 g Kirschtomaten
- 4 EL Ketschup
- 2 EL Oliven
- 7 Peperoni
-
6
-
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Für den Teig:
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2min/St
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten und 30min an einem warmen Ort gehen lassen."Mixtopf geschlossen" reinigen. Knoblauch und Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3sek./St5 zerkleinern. Öl dazu und 3min/Varoma/St2 dünsten. Hack, Tomatenmark und Oregano zufügen und 5min/100Grad/
"Linkslauf" /St1 garen. Danach pikant würzen.Den Käse abtropfen lassen und würfeln. Kirschtomaten halbieren.
Den Teig durchkneten und auf etwas Mehl oval ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Ketschup bestreichen. Die Hackmasse, den Käse, Tomaten und Peperoni daraufgeben.
Im heißen Backofen bei 200Grad (Umluft 175Grad) ca. 25 min. backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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Kommentare
KommentierenSehr leckere Pizza! Ich habe
Sehr leckere Pizza!
Ich habe die Pizza schon öfters gemacht und sie ist sehr lecker, besonders der Boden ist Klasse
Sehr lecker die Pizza. Hab
Sehr lecker die Pizza. Hab das Hackfleisch auch etwas mehr gewürzt als im Rezept. Gute Alternative, wenn die "normale" Pizza zu langweilig ist. Ist alles restlos weggegangen!
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept!
Ich habe es ein wenig auf unseren
Geschmack angepasst. Statt Ketchup habe ich passierte Tomaten genommen.
Als zusätzlichen Belag habe ich ein abgekochtes Ei in Scheiben
geschnitten und die Pizza damit belegt.
Gebacken habe ich sie bei 250° Ober- und Unterhitze für 20 Minuten
Viele Grüße und 5 Sterne
ist sehr zu empfehlen
bei uns gab es Freitagabend diese leckere Pizza. Anstatt Ketchup habe ich "Tomatensauce" für Pizza (auch hier aus diesem Forum) , auf den Teig getan. Habe alles am Morgen schon vorbereitet und dann Abends nur noch auf den Teig getan.
Von uns gibt es 5 Sterne
Lecker!
Pizza gestern mittag gemacht. War mal was anderes als immer Salami mit Pilzen. Sehr zu empfehlen. Man muss nur darauf achten, das Hackfleisch ausreichend zu würzen.
Grüße Sabine
Hallo ich habe gestern Abend
Hallo ich habe gestern Abend die Pizza gemacht war sehr lecker werde ich bestimmt öfters machen , von uns 5 Sterne LG Konni43
