3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Hackfleisch-Käse-Schnecken


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 500 g Mehl
  • 500 g Mineralwasser oder Bier
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 1/2 Würfel Hefe

Füllung

  • 500 g Hackfleisch
  • 250 g ger. Käse
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Quark
  • 1 Ei
  • Kräuter, Salz, Pfeffer
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen geben und 1 min  Modus „Teig kneten“danach umfüllen und Teig ca. 30 min. gehen lassen.

    2. Alle Zutaten für die Füllung - außer Käse - in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek [soft].

    3. Teig ausrollen und mit Füllung belegen. Käse darüber verteilen und zusammenrollen. Mit einem Messer in ca. 14 Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

    25 Minuten 200° backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Schade das die Frage nicht beantwortet wurde ....

    Verfasst von Schnecke1260 am 7. August 2020 - 20:05.

    Schade das die Frage nicht beantwortet wurde . Hätte das Rezept gerne ausprobiert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist das nicht zuviel Flüssigkeit?...

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 18. Oktober 2016 - 16:05.

    Ist das nicht zuviel Flüssigkeit?

    LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können