3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Hackfleischröllchen im Blätterteig


Drucken:
4

Zutaten

60 Stück

10 Scheiben Blätterteig

  • 400 g Hackfleisch
  • 1/2 Paprika
  • 1 Stange Porree
  • 1 Möhre
  • 4-5 EL Paniermehl
  • 1 Ei
  • 2-3 EL Soja Soße
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    Hackfleischröllchen im Blätterteig
  1. Das Gemüse in grobe Stücke  schneiden in den Mixtopf geschlossen geben und 8-10 Sek./Stufe 6 pürieren. Die restlichen Zutaten außer  dem Blätterteig zum Gemüse in den Mixtopf geschlossen geben und zu einer Masse 6-8 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels untermischen.

    Die Hackfleisch-Masse zu 10 "Würste" formen und jeweils in eine Scheibe Blätterteig einrollen und fest drücken. Mit einem scharfen Messer in  6 Teile schneiden. Jedes Röllchen mit dem Hack nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, etwas andrücken und bei 200ºC ca. 15-20 Min. backen. 

    Die Snacks können warm oder kalt serviert werden.

     

    Einen guten Appetit! !!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Das Rezept ist für TM31  geeignet sowie  für TM5. Die Hackfleichröllchen sehen auch ganz toll als Schnecken aus.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Mega lecker und gelingsicher!!...

    Verfasst von Dorbür am 6. April 2023 - 20:55.

    Mega lecker und gelingsicher!!
    Lieben Dank für's Rezept Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe eine Rolle

    Verfasst von nickon fünf am 8. November 2015 - 12:29.

    Ich habe eine Rolle Blätterteig genommen! War super lecker mit Zaziki

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker..habe

    Verfasst von lindi79 am 9. Oktober 2015 - 15:52.

    super lecker..habe Putengehacktes genommen und eine Rolle Blätterteig..Hat super geklappt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, Zubereitung

    Verfasst von gruenbaer am 8. Juni 2015 - 12:21.

    Sehr lecker, Zubereitung super schnell, Füllung kann individuell abgewandelt werden.

    Habe statt Schnecken "Schweineöhrchen" gerollt und mit geriebenen Käse das ganze noch bestreut.

    Klasse Fingerfood Idee!  Party

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich sehr das es

    Verfasst von zaza77 am 24. Dezember 2014 - 23:38.

    Das freut mich sehr das es euch geschmeckt hat  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse Idee für Partys,

    Verfasst von Bine2712 am 22. Dezember 2014 - 19:15.

    Klasse Idee für Partys, schnell und lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von mbab21 am 3. November 2014 - 22:15.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können