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Hackfleischröllchen im Blätterteig


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Zutaten

60 Stück

10 Scheiben Blätterteig

  • 400 g Hackfleisch
  • 1/2 Paprika
  • 1 Stange Porree
  • 1 Möhre
  • 4-5 EL Paniermehl
  • 1 Ei
  • 2-3 EL Soja Soße
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Hackfleischröllchen im Blätterteig
  1. Das Gemüse in grobe Stücke  schneiden in den Closed lid geben und 8-10 Sek./Stufe 6 pürieren. Die restlichen Zutaten außer  dem Blätterteig zum Gemüse in den Closed lid geben und zu einer Masse 6-8 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels untermischen.

    Die Hackfleisch-Masse zu 10 "Würste" formen und jeweils in eine Scheibe Blätterteig einrollen und fest drücken. Mit einem scharfen Messer in  6 Teile schneiden. Jedes Röllchen mit dem Hack nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, etwas andrücken und bei 200ºC ca. 15-20 Min. backen. 

    Die Snacks können warm oder kalt serviert werden.

     

    Einen guten Appetit! !!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept ist für TM31  geeignet sowie  für TM5. Die Hackfleichröllchen sehen auch ganz toll als Schnecken aus.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe eine Rolle

    Verfasst von nickon fünf am 8. November 2015 - 12:29.

    Ich habe eine Rolle Blätterteig genommen! War super lecker mit Zaziki

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  • super lecker..habe

    Verfasst von lindi79 am 9. Oktober 2015 - 15:52.

    super lecker..habe Putengehacktes genommen und eine Rolle Blätterteig..Hat super geklappt

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  • Sehr lecker, Zubereitung

    Verfasst von gruenbaer am 8. Juni 2015 - 12:21.

    Sehr lecker, Zubereitung super schnell, Füllung kann individuell abgewandelt werden.

    Habe statt Schnecken "Schweineöhrchen" gerollt und mit geriebenen Käse das ganze noch bestreut.

    Klasse Fingerfood Idee!  Party

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  • Das freut mich sehr das es

    Verfasst von zaza77 am 24. Dezember 2014 - 23:38.

    Das freut mich sehr das es euch geschmeckt hat  tmrc_emoticons.)

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  • Klasse Idee für Partys,

    Verfasst von Bine2712 am 22. Dezember 2014 - 19:15.

    Klasse Idee für Partys, schnell und lecker !

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  • Sehr lecker

    Verfasst von mbab21 am 3. November 2014 - 22:15.

    Sehr lecker

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