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Käse Cracker


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Zutaten

30 Stück

Käse Cracker

  • 100 g Käse, in Würfel vorher 1 Std im Gefrierschrank
  • 45 g butter weich
  • 1/4 TL Salz
  • 130 g Mehl
  • 30 g Wasser
  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 1h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Cheese Crackers
  1. Käse raspeln 5 Sek/St.6

    Butter und Salz dazu 10 Sek/St. 4  mit dem Spatel nach unten schieben und wiederholen 10 Sek/St. 4

    Mehl dazu 30 Sek/St. 1

    Wasser zugeben 40 Sek/St. 1

    Der Teig ist sehr krümelig- ist richtig so! Etwas Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen, Teig drauf kippen, alle 4 Ecken hochziehen und der Teig zu einer Kugel formen.

    1 Std. in den Kühlschrank legen

    Backofen auf 180°C vorheizen

    Den Teig auf einer bemehlten Fläche 1/2 cm dick ausrollen und ausstechen. Jeweils mit einer Gabel einmal einstechen.

    Nach Belieben mit Kräuter- Knoblauch- Zwiebelsalz bestreuen.

    15 Min. backen oder bis sie goldbraun sind.

     

    3-5 Tage haltbar in einer geschlossenen Dose (wenn sie nicht vorher aufgefüttert werden!! tmrc_emoticons.;-) )

    Das Rezept habe ich aus den australischen "Cheese Cracker Recipe" übersetzt...

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker!

    Verfasst von EPP am 3. August 2017 - 14:42.

    Mega lecker!

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  • Kommen gerade aus dem Ofen

    Verfasst von Steffi Zweng am 26. Februar 2016 - 17:27.

    Kommen gerade aus dem Ofen und sind mega Lecker!!! Nicht  so fettig wie die Käsefüße die man so als Käsegebäck Kennt.Klasse! Danke!!

     

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